拉著方珍華坐下,陳瀟叫她少說話,可今天的方珍華格外話多,“陳瀟,你跟團圓的那位是怎麼認識的?”
“珍華,他不是我的。”團圓被方珍華這話說的渾身燥熱,她是遲鈍,可也聽出方珍華這話,把她和嚴明安說的很親密,而這種親密絕不該出現在朋友之間。
嚴明安倒是沒大的反應,甚至他心裡還很高興聽到方珍華這麼稱呼他,“我和陳瀟是生意場上的朋友。”
嚴明安和陳瀟是在生意場上認識的,兩個人惺惺相惜。雖然生意上,嚴家和陳家交集不多,但私底下兩個人關係好,不過陳瀟以前只知道方珍華和團圓關係好,不知道團圓和嚴明安有這麼深的關係,嚴明安也不知道陳瀟和方珍華竟然是兩口子。兩個人是到了館子門口才碰到的,一打招呼才明白是這樣。
方珍華挽著團圓胳膊,“真巧,我跟團圓也是朋友,那我跟陳瀟是兩口子,團圓……”
團圓猛地站起來,目光慌亂地看向嚴明安,“嚴明安,你吃了嗎?”
“沒有。”嚴明安老實回答。
團圓轉身往廚房走,嘴上說著,“我給你做去。”
李青梅也站了起來,跟進廚房幫團圓。李玉丫更是早就溜進了廚房,看到團圓,她就掉了眼淚,“團圓,對不起,我沒當好夥計。”
李玉丫很是羞愧,她根本連沒當好都算不上,她是一點都沒幹夥計該乾的活。
團圓笑笑,李玉丫是沒當好夥計,可她也沒閒著,團圓都看在眼裡,“玉丫,沒你刷碗洗菜,早就亂成一鍋粥了。你要想在廚房幹,就在這裡幹。”
“真的,團圓?”李玉丫聽團圓這麼說,心裡好受多了,她一直怕自己做的,在團圓眼裡都是沒用的事情。
“真的。”
李玉丫聽團圓再一次保證,又埋頭麻利地刷盤子和碗。
廚房裡菜都快用光了,就剩一盆河蚌動也沒動,鎮上人對桃源村的菜很接受,可唯獨不接受河蚌,沒有一個食客點,團圓要用這河蚌做道美食。
“姑,你來泡粉絲,玉丫,你把蒜和辣椒都剁碎,多剁些。”團圓想叫玉丫自信起來,叫她知道她是館子裡不可缺少的一份子,而不是可有可無的。
猛地抬起頭,李玉丫激動地擦著手,聲音顫抖,“好嘞,團圓,交給我吧,我能做好。”
給姑和李玉丫交代了事情,團圓就開始處理河蚌。河蚌裡的泥沙已經吐乾淨,團圓用刀把河蚌掰開,把裡頭的肉取出來,去掉內臟,把河蚌肉洗乾淨,再把殼擺進籠屜裡。
粉絲,李青梅已經泡好了,團圓在河蚌殼裡先放上粉絲,再把河蚌肉放上,李玉丫眼睛紅通通地拿來剁好的蒜和辣椒,“團圓,給。”
蒜和辣椒碎,團圓分成兩份,一份加油炒香調味,另一份沒炒,直接就調好味,兩份分別淋在河蚌肉上,上鍋蒸。
“團圓,河蚌還可以這麼做?”李青梅看傻了眼,河蚌很腥,村裡人有時會炒來吃,但大多是餵養雞鴨。
團圓是在甘露溪中看到蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝她沒有,就換成了河蚌,“姑,咱們試試唄。”
蒜蓉粉絲蒸河蚌做好,團圓一放上桌,方珍華拿起一個就往嘴裡塞,被陳瀟搶過去,“殼不能吃,是吧,團圓姑娘?”
“是,吃的是裡頭的粉絲和河蚌肉。”