謝菜刀說出這話，是他用心想了團圓的話，才驚覺團圓說得對，他收拾了馬七餅，他是痛快了，可萬家酒樓怎麼辦？！
有些事，真的就差一層窗戶紙，捅破了事情就簡單了。
團圓看向萬明遠，“萬掌櫃，謝大廚都同意了，那你的意見呢。”
“團圓姑娘，我還是覺著不妥，一品黃燜雞米飯是我們酒樓的招牌菜，拿到街上，誰會花三兩銀子吃一盤子雞肉？再者以前在酒樓裡吃過一品黃燜雞米飯的食客，要是聽說一品黃燜雞米飯在街上賣，來找酒樓的麻煩，怎麼辦？”萬明遠越想顧慮越多，一時間覺著團圓出的簡直是餿主意。
誒！他也是昏了頭，竟然聽一個小姑娘出的主意，她哪裡知道酒樓該怎麼開。
萬明遠臉上的不屑，團圓看在眼裡，她話說的愈加不客氣，“萬掌櫃，這萬家酒樓是你的，你想咋個辦，別人沒權說個不字。萬掌櫃你就祈禱天天有一兩桌客人，你能掙幾個餓不死的錢，不過也許……”
團圓指指桌子凳子，“也許這裡很快就不姓萬了。”
“團圓姑娘！”這話連謝菜刀都不愛聽，覺著團圓說的太過分了。
萬明遠更是臉色鐵青，忍了又忍，背對團圓揮揮手，“團圓姑娘，我們萬家酒樓的事情，我們自己會解決，”
“萬掌櫃，你該不會捨不得自己那點面子吧？”團圓又說了一句。
萬明遠充耳不聞。
看來激將法也沒用，團圓沒辦法了，她想幫萬家酒樓，可人家不叫她幫啊，她轉身往外走。
外面的夥計堵住門口，“團圓姑娘，你別走。掌櫃的，你就同意團圓姑娘說的主意吧，你怕被人罵，我們出去，到時候被罵，也是我們被罵。”
“是啊，掌櫃的，你要拉不下臉吆喝，我們來。只要能保住萬家酒樓，讓酒樓生意好起來，我們願意做。”
“掌櫃的，你說句話啊！你不想說，點個頭也行。”
最小的西風，抽搭著說，“掌櫃的，我想跟大家在一起，不想一個人受白眼了。只要跟大家在一起，受白眼我也不怕。”
一雙雙眼睛都熱切地看著萬明遠，等著他哪怕點個頭。
萬明遠很羞愧，大家都願意為保住酒樓出力，相比起來反而是他這個掌櫃最沒用，瞻前顧後，“好，那咱們就試試，大不了從頭再來！”
為了這些跟著他的人，萬明遠不想讓他們失望。
夥計都鬆了口氣，團圓也不走了。萬明遠給團圓道歉，團圓大手一揮，“萬掌櫃，別說那些了，咱們還是說說這個攤該怎麼支，能叫食客回萬家酒樓來。”
“做一品黃燜雞米飯啊！”剛才不是就這麼說的嘛，萬明遠自信地說。
“對，有一品雞，當然得做一品黃燜雞米飯！”夥計也都贊成萬明遠的話。
是自己想的太複雜了，還是這些人想的太簡單，團圓掃過樂觀的眾人，問了一個問題，“萬掌櫃，一品雞能叫食客來萬家酒樓吃，可然後呢？除了一品雞，其他的還是以前的，香滿居也有的，到頭來，難道這麼大個萬家酒樓，光賣一品雞不成？”
“也是，光有一品黃燜雞米飯不行啊，那團圓姑娘，你說該怎麼辦？”大家意識到團圓說得對。
時間緊迫，團圓想出的是一個巧辦法，“菜還是那些菜，但咱們把味道變了，這不就是推陳出新嘛，也不太麻煩。”