炭烤豆腐烤好,七個人手裡端著辣味的蘸料,吃的是停不下嘴,李大花邊吃邊咋舌,“團圓,你這是怎麼想出來的,我跟你奶奶做了一輩子豆腐,愣是沒想出這個做法來,這比炸豆腐丸子省油,關鍵還更好吃。”
團圓說,這是她跟萬家酒樓的謝大廚學的,他也是去別的地方學來的。
“誒,還是去的地方多,會的多。”李大花邊吃,邊給兒子鐵蛋夾。
鐵蛋還不樂意,晃著腦袋跑到團圓身邊,“娘,我叫團圓喂,你夾的沒有團圓夾的好吃。”
鐵蛋小嘴辣的都有點腫,還是叫團圓再喂他,團圓叫他喝點水,鐵蛋不喝,光要吃豆腐塊。
團圓筷子一轉,把豆腐塊自己吃了,告訴鐵蛋,不喝水就不給他豆腐塊吃。鐵蛋立馬跑到李大花身邊,張著大嘴等著喂,可惜李大花也說鐵蛋得聽團圓的,先喝水。鐵蛋扁著嘴又去找他奶,李奶奶是跟李大花同樣的說法,找他哥,他哥也是,鐵蛋就蔫頭耷腦找李秀才去,“秀才爺爺,就數你最好了,你不會叫鐵蛋喝水的是不是?”
李秀才就說了句詩,叫鐵蛋背下半句,背出來就給他炭烤豆腐吃,鐵蛋頭都不回,回到團圓身邊,閉著眼,一副慷慨就義的樣子,“團圓,給我水喝。”
李大旺憋不住地問鐵蛋,“鐵蛋,你咋不過來問爹呢?”
“你是耙耳朵。”鐵蛋來了一句,也不知道他是從哪裡學來的,逗得一屋子人鬨堂大笑。
炭火的光明明滅滅,豆腐塊在上面慢慢破開,兩家人吃的是意猶未盡,臨走李大花還拉著團圓問,這豆腐塊是怎麼做的,她也回家試著做做。
豆腐塊的做法,謝大廚還真沒詳細說過,團圓覺著應該就是把點好的豆腐,捏起一小塊再用紗布包起來。
“啥,得一小塊一小塊的用紗布包起來?”李大花打消了做的念頭,她還以為是做好一大塊豆腐,切開曬就成,就跟他們做臘八豆腐那樣,卻原來是這麼麻煩。
團圓扯下抱著自己腿不放的鐵蛋,鐵蛋又抱團圓的另一條腿,“團圓,我還想吃豆腐塊。”
“好,等我有空再給你做。”團圓揉揉鐵蛋圓溜溜的腦袋。
李大花把鐵蛋拉到自己身邊,“團圓,你別慣著他,你忙自己的事情要緊。”
“嬸子,花不了多少時間的。”團圓有時真不知道拿大花嬸子怎麼辦好。自己要是叫她幫忙,嬸子不管有多少事,都會放下,先幫自己,可反過來,嬸子總怕耽誤她的事。
“那你就做吧。”李大花這才放心走了。
團圓一回屋,爺爺也說這炭烤豆腐好吃,團圓盤腿坐到爺爺面前,表情很認真,“爺爺,我有事情要跟你說。”
李秀才看團圓這麼認真,放下了剛拿到手裡的菸袋,跟團圓一樣盤腿坐好,“團圓,你要跟爺爺說什麼?”
團圓拿下戴在脖子上的頂針,放到爺爺手裡。李秀才記得這個頂針,這是老妻的陪嫁之一,當年老妻病重,首飾都當了,就剩這個頂針,當鋪不收,才被留下,沒想到被團圓拿去,戴在了脖子上。
“這是你奶奶用過的頂針,團圓你戴在脖子上做什麼?”李秀才問。
團圓想著該怎麼說,才不會叫爺爺太震驚還能叫他明白,乾脆就說了聲進去,她消失了,不一會又出現,李秀才愣了半天,抓住團圓的手問,“團圓,你剛才是怎麼做到的?”
“爺爺,這頂針裡面有個空間,很大,我能隨意進出,剛才我就是進去裡面了,豆腐塊也是我放在裡面曬的。”團圓直視著爺爺,一五一十說道。
李秀才沒喊沒叫,只是拿起頂針看了半天,問團圓是怎麼進去的,團圓說她想著進去就能進去,李秀才問她能進空間多久了,團圓說從五歲的時候就能。