“團圓，快來，我爹網到了很多魚，我娘叫你去跟她學醃鹹魚。”秤砣在院子裡喊。
團圓從空間裡出來，站在秤砣身後，拍拍他，“走吧。”
秤砣摸摸光頭，他進來時明明沒看到團圓，她怎麼站到自己身後去了，不過想到那一大盆的小鯽魚，秤砣就把這事拋在了腦後。
桃源村河裡的鯽魚都長不大，而且鯽魚繁殖快，所以不管大小，抓到的村裡人都會拿回家吃。李大旺網到的鯽魚都不大點，而在缸裡養著的幾條花鰱和草魚，最少的也一斤多，有條花鰱得有四五斤。
李大花邊收拾鯽魚，邊跟團圓嘮叨，“你叔啊，就愛給我找事做，那些大魚還好，這小破鯽魚，不光收拾起來麻煩，刺還多，就得油煎，太費油了。”
教給團圓怎麼收拾鯽魚，李大花剪開鯽魚的肚子，叫團圓收拾，“小心點，別劃破手。”
團圓小心收拾著魚，一盆魚她和李大花加上李奶奶忙了半天，才弄好，李大花把魚身裡裡外外都抹上鹽，放進盆裡醃著，“兩天後翻一下，四天後就可以串起來曬了。”
團圓學著李大花的方法，抓了把鹽，把魚皮和魚肚子裡都用鹽搓了一遍，“嬸子，我覺著把椒鹽抹在鯽魚上面，曬出的鹹魚能更好吃。”
“這破魚用椒鹽醃，都是浪費了椒鹽，再說那得多少椒鹽！”李大花最討厭李大旺往家拿鯽魚，他又不收拾，都得她來。
秤砣圍著李大花唸經，“娘，就聽團圓的吧，她幫你這麼多忙，總得叫她吃到想吃的。”
“一邊去，你以為椒鹽都是大風颳來的？”李大花不耐煩道。
秤砣撇撇嘴，看團圓，團圓笑嘻嘻的，“沒事兒，嬸子，我家的花椒還有好多，正愁沒地方用呢，我這就回家炒椒鹽。”
“團圓，我給你燒火。”秤砣為了吃上好吃的鹹魚，可勤快了。
用來醃鯽魚的椒鹽，團圓只是炒出香味，並沒有擀碎，就叫秤砣搶去拿回了家，李大花抹在魚身上，又加了蔥段和薑片。
“嬸子，這些魚怎麼還加這兩樣？”團圓問。
李大花說這些她準備中午用來炸的，“裹上面粉雞蛋糊，一炸，刺酥脆，整條魚都可以吃，不過團圓你還小，得小心點，別被魚刺卡住。”
秤砣點頭，“團圓，炸的鯽魚可香了，得趁著酥脆的時候一口氣吃光，不然到下一頓，它就不脆了。不過娘，你太偏心了，怎麼團圓說吃，你就炸鯽魚呢，你怎麼不說給我炸呢，我可是你兒子。”
“我給團圓炸了鯽魚，你能忍住不吃？”李大花瞪兒子。
秤砣搖頭，他必須吃。
“那不就結了。”李大花起身，叫團圓跟上，跟她學貼餅子，團圓趕緊跟過去，秤砣也跟上，“團圓，你跟首兒和好了嗎？”
“我忙呢，等我忙完吧。”團圓只想學貼餅子。
把玉米麵用熱水燙熟，把兩個煮熟的地瓜捏碎了加進去，再加玉米麵，用早上剩的粘粥來和成團，就可以放在一邊。李大花在白麵裡打入兩顆雞蛋，叫團圓加水和成麵糊。
“嬸子，得放點鹽吧？”團圓問，這樣麵糊能有味道。
李大花把鯽魚端進來，醃的差不多了，她把鯽魚身上的花椒洗掉，待會好裹上面糊來炸，“你少加點鹽。”
團圓加了點鹽，把麵糊調的不稀不稠，按著李大花教她的，把鯽魚用麵糊裹住。李大花已經在鍋里加入油燒熱，叫團圓下入鯽魚炸。