也許,真的是店裡的油燜大蝦太好吃了,所以,才捨得花這麼多錢吧!
臨仙樓後廚。
掌櫃的,以及幾個大廚圍著三盤子油燜大蝦。
掌櫃的道:“今晚必須將這道菜研究出來。”
幾人學著掌櫃的吃過之後,俱感覺好吃,甚至能嚐出一些調料。
只是,這蝦他們怎麼沒見過?
忽然,有人道:“這東西,我怎麼好像在哪兒見過?但一時又想不起來?”
連材料都不知道是什麼,怎麼研究?
按理來說,他們都是經驗豐富的大廚,什麼食物沒見過?
偏偏這個就是沒見過。
於是把整個臨仙樓的夥計叫過來,終於有人認出:“這不是我們村田裡的紅殼兒嘛!”
裘德海立即大喜:“你們村有?”
“有!”
“現在,你就回去把這東西給我弄過來,越快越好!”
裘德海甚至給那個夥計安排了臨仙樓的馬車一起去。
傍晚,小龍蝦終於帶回來。
後廚忙著按照客滿樓的做法,將麻辣小龍蝦做出來。
當第一盤小龍蝦出來的時候,眾人驚歎,是這個味兒,但是,又不是這個味兒。
所有人都嚐了一遍,一致投客滿樓的小龍蝦好吃。
不過,他們依葫蘆畫瓢,也差不了多少。
起碼,他們也能有麻辣小龍蝦這道菜了!
晚上,臨仙樓立馬將這道菜給打出去。
果然,很多人一聽說,臨仙樓也有這道菜,而且,還不用排隊,紛紛都過去。
只是,嘗過客滿樓麻辣小龍蝦的一下子對比出來。
不過,那些沒吃過卻覺得非常好吃。
臨仙樓的生意好了起來,但又沒那麼好。
起碼,客滿樓的忠實食客吃一次,就不會再來吃這裡的麻辣小龍蝦。
“這客滿樓的小龍蝦到底怎麼做的?”裘德海納悶道。
客滿樓的菜他們都嘗過了,也用的一樣的小龍蝦,怎麼就不對?
於是,裘德海準備拿錢收買客滿樓的後廚的人,打探做小龍蝦的事。
最後,打探是打探到了一些,但是,僅限於後廚的夥計。
因為,這道菜只有樊光慶夫妻倆知道怎麼做?