白小杰開口:“這裡面有元宵也有湯圓,兩者做法不同。
做法是先做好餡料,分成小塊,冷凍,然後準備一個鬥,裡面放上糯米粉,餡料上撒點水,放在糯米粉裡滾,越滾越大,再撒點水,繼續滾,重複操作四五次,元宵就完成了。
湯圓的做法類似餃子,不過不用擀皮。糯米粉加溫水揉成光滑的麵糰,分成一個小小的糰子,中間按一個洞,包入餡料,就是一個湯圓。”
大嘴點點頭:“奧,這麼一回事啊,那師尊,徒兒似乎明白了元宵和湯圓的另外一種區別。”
白小杰開口:“哦,說來聽聽。”
大嘴開口:“元宵是滾出來的,所以餡料要偏硬,要不然滾不起來。
而湯圓由於是包出來的,可以往裡面加點帶湯的餡料。”
白小杰點頭:“不錯,沒白學。”
大嘴憨憨一笑,湯圓裡面加點水果,味道應該更好一點吧,嗯~這個想法可以有。
白小杰開口:“吃了元宵,平平安安一年又一年,吃了湯圓團團圓圓過大年。”
舒幻靈他們去搶元宵(湯圓)去了。
白小杰會心一笑,歌從嘴巴來。
賣湯圓 賣湯圓
小二哥的湯圓是圓又圓
一碗湯圓滿又滿
三毛錢呀買一碗
湯圓湯圓賣湯圓
湯圓一樣可以當茶飯
嘿~嘿喲
湯圓湯圓賣湯圓
湯圓一樣可以當茶飯
湯圓湯圓賣湯圓
湯圓一樣可以當茶飯
賣湯圓 賣湯圓
小二哥的湯圓是圓又圓
一碗湯圓滿又滿
三毛錢呀買一碗
湯圓湯圓賣湯圓
公平交易可以包退換
嘿~嘿喲
湯圓湯圓賣湯圓
公平交易可以包退換
湯圓湯圓賣湯圓
公平交易可以包退換
賣湯圓 賣湯圓
小二哥的湯圓是圓又圓
要吃湯圓快來買
吃了湯圓好團圓