三人帶著滿肚子的疑惑跟著林叔來到了鳳楠秋的小院子。
此時鳳楠秋的院子裡還是很熱鬧的,風文獻祖孫也在,鳳楠秋他們在用鐵籤穿著一串一串的食材,有肉類,也有蔬菜。
大家都是第一次見到這種烤肉的吃法,和他們平時見過的有很大的差距。
林叔四人一進來就看到這幅場景,主子僕人一起串食材。
三個大廚盯著眼前的一幕,他們做廚子那麼多年了從未見過如此手法處理食材,三人互相看了眼都對彼此搖搖頭表示從未見過這種手藝。
“小主,這三位就是食宴樓的大廚。”林叔介紹這三位大廚。
“嗯,大家一定很好奇為什麼要把大家帶到這裡,也好奇要學習什麼對嗎?”鳳楠秋邊串串邊說著。
三位大廚更是大眼瞪小眼了,什麼情況,他們本來還想著小主可是是少將軍,誰能告訴他們,這不是在開玩笑?
外人要知道他們食宴樓真正的幕後主子就是京城第一大廢物鳳楠秋,這說出去誰信啊?
別說別人不信了,就他們自己也不信啊。三人遲遲沒有開口。
鳳楠秋自然知道他們是不相信她會是食宴樓的老闆,畢竟她的可是京城人盡皆知的廢物,怎麼也和食宴樓的老闆不搭噶。
“我知道你們在想什麼?我也不說大話,一個月內我可以讓食宴樓業績翻上幾番,一樣你們的工錢也會翻幾番,下個月開始食宴樓實行獎勵制度,優秀員工獎勵十兩銀子,這個制度我會讓林叔制定出來。”
她不會虧待手下任何一個人,她會把現代的一些管理運營運用到自己的店鋪上,真正的做到帶著大家一起致富。
三個廚師不可置信的看著鳳楠秋,這丫頭口氣未免太大了,但是他們在她的臉上看到了認真。
“小主,你說的是真的嗎?”一位大廚說著,他是食宴樓的金牌主廚張慶。反正他們都是打工的,最關心的還是工資。
“真不真一個月後你們不就知道了嗎?”鳳楠秋不答反問。
這三位廚師都接受了鳳楠秋是食宴樓老闆的事實,他們總感覺這位小主不簡單,絕對不是一位廢物,希望這位小主真的能帶著食宴樓再上一層樓吧。
“小主,不知道你讓我們來此是學習什麼?”他們真的搞不懂一個千金大小姐能教他們什麼?
“燒烤,從今天開始,食宴樓每日酉時主推燒烤。今日我會叫你們燒烤做法。”
燒烤?架柴火烤兔子?食宴樓要野外生存?小主是認真的嗎?
可是下一刻,他們就知道自己是想多了。所謂的燒烤必須先從串串開始。
鳳楠秋教他們串串,生木炭,如何烤肉烤菜,火候該怎麼控制,烤到什麼程度撒鹽,辣椒粉,孜然粉。
這個世界藥鋪裡是可以買到孜然的,她磨成了孜然粉。
一陣陣香味飄滿了院子,不知道是誰先吞了吞口水。真的太香了。
鳳楠秋將烤好食物分給大家,大家早就忍不急了,紛紛接過食物就吃了起來,這燒烤真的太好吃了。
三個廚師對這味道讚不絕口,他們現在徹底相信了鳳楠秋的話,這等廚藝絕對能讓食宴樓生意更加火爆。
張慶坐上金牌主廚絕對是有道理的,他一向心細,學習認真,在鳳楠秋使用細鹽時她就發現了鳳楠秋使用的鹽比他們平日裡用的鹽要細很多。
“小主,我沒有看錯的話你適用的是細鹽吧,我們食宴樓只有粗鹽,還有這些調料我們也沒有。”張慶說出了心裡擔心之事,不知道這些調料能不能一直供給食宴樓。
“這個各位不用擔心,這些調料都是我自己親手做的。”說著又轉頭看像林叔。
“林叔,我打算開一家調料鋪,還有買幾十畝田地,這事就交給你了,麻煩你了,以後調料會由調料店會直接供給食宴樓。”
“好,小主,這些都交給吧。”林叔答應著。