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第604章 甘蔗豐收,糖的作用 (第1/2頁)

春去夏來,帝國南海郡一帶種植的甘蔗終於到了收穫的季節了。

無盡的原野上,無數的百姓一個個手裡面拿著鐮刀,有說有笑的去收割甘蔗。

來到甘蔗田,一眼看過去望不到盡頭,入眼所及,全部都是甘蔗。伴隨著鐮刀的揮舞, 一根根甘蔗也是不斷的被砍倒,去掉頭上的沒有糖分的地方,接著用甘蔗葉困成一捆、一捆,然後再將這些甘蔗搬運到水泥馬路上。

水泥路上停著一輛輛馬車、牛車,他們在鞭子的揮舞下將這些甘蔗拉到附近的工廠裡面去榨汁,熬糖。

這些甘蔗在馬路上面堆的很高, 一輛輛牛車、馬車拉的滿滿的, 以至於拉車的牛和馬都顯得很吃力。

甘蔗大豐收啊!

甘蔗田野上面忙碌無比, 成片、成片的甘蔗不斷的收穫上來,開始源源不斷的運到工廠裡面。

這收穫上來的甘蔗,它需要馬上進行榨汁,然後再熬成蔗糖,不然的話這些甘蔗就極其容易的爛掉。

一旦這甘蔗爛掉,到時候熬出來的糖就不行了,帶有一些異味,這蔗糖就賣不出高價了,糖在這個時代,可是屬於奢侈品的行列,普通的老百姓根本就吃不起,只有真正有錢的人才能夠吃得起糖。

隨著製糖工藝的提升,秦國已經能生產出蔗糖,但白砂糖的產量卻一直提不起來。

為了更加方便的加工甘蔗,南海郡甘蔗種植區的附近專門建造了大型的榨汁區、熬糖區,用來榨汁、熬糖。

榨汁區這裡,所有的榨汁機器也是最近這個月才從咸陽這邊陸陸續續運輸過來,這些機器都是科學院設計出來, 全部都是蒸汽式榨汁機。

甘蔗從一頭伸進去, 然後透過不斷的齒輪轉動,甘蔗會被機器擠壓,然後榨出甘蔗汁。

榨汁區這裡,十數臺大型榨汁機正在不斷的工作,一根根甘蔗伴隨著機器的轉動,非常快速被壓扁,裡面的甘蔗汁也是被榨了出來。

榨汁機器的彼此連線在在一起,榨出來的甘蔗汁也是透過水槽匯聚到了一個池子裡面。

伴隨著機器的轉動,一根根甘蔗不斷的被壓扁,甘蔗汁源源不斷的流入下面的池子,池子旁邊這裡,有人裝著一桶桶的甘蔗汁向一旁的熬糖區走去。

熬糖區這裡,一口口大鍋正在冒著熱騰騰的水汽,同時在一口口大鍋旁邊,熬糖的管事正在不斷的攪拌。

熬糖是一個力氣活,整個過程都需要不斷的攪拌,防止糖糊掉。

看著眼前的一口口大鍋,此時這裡都已經充滿了新糖的香味, 甜而不膩, 讓人忍不住想要大快朵頤。

對於熬糖,這些工人都是重點進行了學習,科學院可是專門出了手冊教工人們怎麼操作這些機器,以及如何製糖。

“都小心一點!”

管事忍不住對著熬糖的工人叮囑道。

“放心吧!我們都曉得!”

熬糖的工人們也是連連點頭。

不一會甘蔗汁就變的濃郁起來,等它們結晶凝固之後就變成了蔗糖,這也是大秦出口各國的主要糖製品。

“砂糖熬得怎麼樣了!”

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