住的暫時安定下來,得為以後吃飯考慮了。先找事做,能做什麼呢?當然不會再去搬磚頭焊鋼筋,做麵點是唯一選擇,開店是沒那麼多錢的,還是安生擺攤合情。
讓肖智看好妹妹,一個人出去找場子,徒步在小區周邊尋覓。
像麵條這樣的吃食對地點要求高,對場地卻沒多大要求,首先找人流集中流動匯聚的地方。掃視了下,旁邊有處地方,也就是十字路口。
有了目標也就好找了,直接過去,找做餐館的門面店問問,只要門口一點地方即可擺攤,問了幾家都搖頭,似乎不想多生事。
在離十字路口稍微遠一點地方有家館子生意不那麼好,一聽要分租下門口露臺,當下便同意,一個月一千塊。
老闆收下錢後笑得合不攏嘴,他這店稍微有點偏,生意不怎麼好,房租每年交到心痛,門口兩三個平方露臺平時根本用不上,現在竟然能租出去,那是求之不得,這樣算來每年能分擔,一萬兩千塊房租,對肖安那個熱情呀。
放下話來,要用得上店裡的東西隨便用,別弄壞就成。
肖安也不客氣,再給500塊一個月,分租一套廚具燃氣灶到門口,也就不用去購置,說好了店裡不忙的時候可以讓買麵條的到裡面坐。
就這樣直接,1500塊下去,一小時不到就理順了,再去菜市場把原料香料配齊,開火燒高湯炒料,嘩啦啦搞定。
問了下老闆這邊麵條的價格,寫了塊紙張板掛在桌子前面,‘15塊一碗,30碗後100一碗’。
這是為了杜絕像昨天在鄉下襬攤那樣被累趴。
人多了怎麼辦,你說收攤?那可不好成,人都在這裡你卻跑路了,走得掉嗎!最簡單的辦法還是讓他們自己離開,現在肖安體力真虧空厲害,要不是為了生活,誰特麼想上班。
要想馬上吃到怎麼辦,那給錢呀,肖安心裡邪惡的盤算著,多遇到幾個土豪才算暴利,一百塊一碗拼死也要做,嘎嘎!
不過城裡價格是貴許多,鄉下才五塊,這裡十五塊算起來利潤也相當不錯,如果是白天嘛,大不了改下牌子多加幾碗正常價格。
這時候天快黑了,肖安扒坐在門口扒拉著幾晚麵條,在給身體補充精力,還有這店老闆炒的兩個肉,邊吃邊值班。
一如既往,沒多久麵攤邊散出去的香味勾搭了不少人來,陸續有了生意,一碗碗做出來打包,可沒想讓他們呆這裡吃,城裡嘛,流行打包。
沒多久200塊就到手了,悠哉悠哉慢慢生意更多,這會正是夜間生活高峰期,肖安累得一身汗水,把最後波人的擔擔麵打包好,在牌子上把15塊的數字用X畫上,然後坐在椅子上等著後面的人反應。
果然沒等多久,一個穿著肥大休閒裝胖子來了,帶副眼睛直盯著肖安走近。
“哎,做面的,給我兩碗擔擔麵,聽朋友說這面很有味兒,很霸道。”
胖子盛氣凌人的樣子,自顧聞著麵攤上的味道,推了推眼鏡很享受的聞著麵攤上殘餘的味道。
“你朋友剛買回去的吧,沒問他價格?”肖安沒起來,靠在椅子上平靜的說。
“不就十五塊一碗嘛,快點,我還碼字呢,不會差你幾個錢。”胖子催促道。
“哦,不差錢呀,那好事。”肖安一聽不差錢,立馬來了精神,看他一身配件還真不貧。
開火加熱下面放料,很快兩碗香濃擔擔麵出鍋裝到餐盒裡,關火後端起一碗麵條遞到胖子面前。
“聞聞,味道怎麼樣!”肖安竊竊的問。
“香,真香,頂級大廚技術,你不會是新東方出來的吧。”胖子一臉享受,伸手要去接。
“慢著,這位客人你先看看價格。”肖安收回餐盒打包好,指著桌前位置。
胖子順著肖安的手低頭看去,一張紙板上寫著的15塊錢XX了,剩下的是100塊一碗,男子小眼睛猛的睜得老大。
“你,你這是搶劫欺詐,我要投訴你...我要舉報你。”胖子看了價格,這兩碗就要給200塊,又不是五星級酒店,這路邊攤也敢賣這價格,簡直了。
“你投訴好了,愛買不買,要就給錢,不要就哪來回哪去,我這是明碼標價童叟無欺,又沒拉著你買,激動個啥呀。”
“你...你...。”
胖子氣得差點吐血,這麵攤老闆太坑人了,吊足了你胃口再加價,是可忍絕不可忍,絕對不能忍,不能被脅迫。