弄好招聘的事後,齊明抬頭看了一眼辦公室的掛鐘,發現時間還早。
“還有點時間啊!乾脆把資訊錄入完吧!”
這樣想著齊明又把記錄意見表聯絡方式的表格開啟,繼續將遊客的電話資訊錄入。
到飯點前半個小時,齊明把所有留下聯絡方式的遊客的資訊都錄入了表格中,
畢竟人數不多,也就是五十多個人。
把凌亂的桌面稍微整理了一下,齊明特意把紙質的意見表都放入一個檔案袋儲存了起來。
這些東西,齊明想留下來儲存做個紀念。
收拾好東西齊明就準備去食堂吃午飯了,吃完飯他準備策劃一下原有園區改造的事。
還沒等到走到食堂,齊明就迎面聞見了一股誘人的香味,
“園長來了啊,我今天可聽你的整了好幾個硬菜,來看看要吃點什麼?”
張愛梅戴著雪白的廚師帽手握一把大勺笑著說道。
“是嗎?那我得好好看一下,到底是哪些硬菜了。”
齊明輕笑著向著視窗靠近,只見窗臺上擺了五盤菜,
當先是一道辣椒炒豬油渣,褐色的豬油渣散落在辣椒形成的辣味之山中,
豬油的香味混合辣椒的辣味讓人聞著不由嘴口生津。
看見豬油渣,齊明腦海裡的畫面不是油膩而是它的味道,
以前每次家裡炸豬油的時候,他都會站在鍋邊,
看著白花花的肥肉在鍋裡咕嚕著,急切地等待著它被快點榨乾,
剛榨出來的油渣,香香的,脆脆的。齊明喜歡沾一點點細鹽就這樣幹吃,味道也是相當的不錯。
作為一名豬油渣和辣椒的愛好者,齊明嚥了咽口水才把眼睛轉向第二道菜,
第二道菜很簡單,就是大肘子,紅燒的大肘子。
赤紅色濃醬的抹在豬肘子上,將肘子與底湯的顏色融為一體。
肘子上面的皮皺著形成高低起伏的肉山,肉縫填充著紅色醬汁顯的是肉味十足,
最上面的表皮上張大廚還撒著些許蔥花,讓人眼口大開、食慾大增。
經過兩道肉味十足的前菜,齊明還以為第三道菜也是分量十足的硬菜,
沒想到出現在他眼前是一道清新小菜,小蔥拌豆腐。
在銀色的不鏽鋼盆子裡,潔白的豆腐壘成了一座小小的金字塔。
象牙白的塔身流淌著褐色的涼拌汁,塔尖點綴著翠綠的蔥花,一掃前面的膩味。
第四道菜是一道顏色彤紅的油燜大蝦,紅彤彤的大蝦都蜷抱著圍成一個圓躺在餐盤上,
大蝦身上裹著一層褐色薄薄的酥皮,看著就很是酥脆,齊明嘴裡不由砸吧了兩聲。
強忍住口水,齊明轉頭看向最後一道菜,
最後一道菜色彩比較鮮豔,看著汁水就很多。
就是常見的水果拼盤,拼盤的內容主要是放有一些聖女果和一些小黃瓜,
“張姐,不是都說都是硬菜啊?怎麼還弄了個水果拼盤啊?”
齊明笑著說道。
“哎呀,全搞大葷,就怕你們腸胃受不了,而且全葷也太膩了,搞個素菜和水果解解膩多好。”
張愛梅用勺子敲著食盤說道。
“哈哈,也對也對,來張姐先給我整個大肘子,好久沒吃這東西,解解饞!”