這位張老闆一聽有人想盤下他的菜館，高興地跟孫子似的，立馬熱情的介紹他的店有多賺錢，只是因為種種不可力抗的因素，才無奈忍痛轉讓，並答應馬上就過來。
不到五分鐘，林辰就看到一輛電動三輪車停在了馬路邊，一個胖乎乎的禿頂中年男人滿臉堆笑，一路小跑的過來搭訕：“你就是林先生吧，你好你好……”
林辰不動聲色的跟他握了握手，開始商量轉讓費用。
昨晚他都想好了，只要轉讓費用不超過七萬塊，剩下三萬作為初始運作資金，就可以籤合同。
畢竟他不可能全天守在這裡，總要請廚師和服務員的。
要不然自己又要炒菜又要負責打掃，還怎麼虧錢！
這位張老闆估計已經虧的吐血了，只求儘快把店面轉讓出去，好拿回點錢去做別的行當，張口就要六萬塊轉讓費，包括店裡的桌椅板凳、鍋碗瓢盆等一切物件。
林辰一聽這怎麼行，馬上笑著說道：“老闆，你這麼多家當也值不少錢啊，六萬塊怎麼行？七萬吧！咱們馬上籤合同。”
他這波主動漲價的騷操作，直接把人家張老闆整懵了，心說不會是碰到傻嗶了吧？
居然還有嫌轉讓費低，給多加一萬的？？
短暫的錯愕後，張老闆生怕林辰反悔似的，那臉笑得跟朵老菊花似的，趕緊誇讚道：“哎呀小兄弟，你可真是我親兄弟啊，知道幹餐飲這行不容易，好人吶！合同我帶著呢，咱們馬上就可以簽字！”
奉承歸奉承，等林辰簽完字，轉完錢之後，張老闆還是再三確認了一下錢已經到賬，這才樂呵呵的離開了。
望著空無一人的家常菜館，林辰臉上也露出了微笑，反正不是花自己的錢，多給一萬塊還賺了呢。
只是他有點擔憂，等這菜館倒閉了以後，轉讓費會不會算在虧損裡面？應該會的吧。
接下來的事情就容易多了，林辰去了一趟勞務市場，花五千塊的高月薪僱了箇中年大媽當服務員，又開出了一萬塊的高價，聘請了一名醉醺醺的廚師。
反正怎麼賠錢就怎麼幹！
中年大媽姓李，腿腳有點殘疾，她本想去勞務市場找個後廚刷碗之類的小工，結果碰到了林辰這個二傻子，張口就說給她一個月五千塊，讓她當服務員！
李大媽也露出了跟張老闆一樣懵逼表情，甚至一度懷疑林辰這小子是不是貪圖自己的美色？
等到跟林辰一起來到菜館的時候，這種懷疑就更深了。
一個地段偏僻，周圍店鋪十家關了八家的家常菜館，竟然給她一個月開五千塊錢工資？如果沒別的目的，她都不肯相信吶！
所以李大媽看向林辰的眼神始終怪怪的，和他保持著兩米以上的安全距離。
至於那個姓劉的廚子，就更不用說了，手裡拎著一瓶牛欄山，褲兜裡還揣著兩瓶沒開的，整個兒就一酒鬼，如果換做其他餐飲老闆，八成看一眼就把他PASS了。
“劉大叔，李大媽，咱們菜館今天就算正式開張了，我還有別的事情要忙，沒法每天都過來，李大媽你不忙的時候，幫忙收一下錢，其他店裡的事情，跟李大叔商量著來。”
李大媽可高興壞了，這家菜館一看就沒啥生意，甚至暗暗猜測這小夥子八成是個地主家的傻兒子，拿著家裡的錢出來開店體驗生活的，於是笑呵呵的說道：“行，你是老闆你說了算。”
劉大叔性格比較孤僻，不愛說話，包含滄桑的酒蒙子眼隨意打量了店裡幾眼，就沒再關注，只是搬了個椅子坐下，時不時的灌上兩口。