話落，嵇珹還趁空對著雲吞擺了擺手，催促婢子們趕緊上飯。
很快四菜一湯端了上來，羊方藏魚、白袍蝦仁、櫻桃肉、大煮乾絲、上湯獅子頭。
嵇珹殷勤的幫她舀了一小碗熱湯，道“來，娘子先喝湯養胃。”
“這清蒸後再煮湯的獅子頭，很是鮮嫩，比長時間在湯裡滾的肉質要鮮嫩很多，也不會散開。”
塗橘之前吃過蟹粉獅子頭，而這個上湯獅子頭還是第一次，嚐了一口就忍不住再吃第二口。
嵇珹看小橘子吃飯，就覺得比自己吃還開心，道“來娘子，這大煮乾絲可是淮揚菜系中的看家菜，絕對是席上美饌。”
“鮮香味經過烹調，融合到豆腐的乾絲裡，吃起來爽口開胃。”塗橘吃的兩腮鼓鼓的，好似一隻偷吃的小倉鼠。
嵇珹擔心羊方藏魚裡面有刺，還特意仔細的看了看，之後才夾到她的小碗裡。
“再試試這個，做的時候將魚置於割開的大塊羊肉中，再加上調料同烹令魚鮮羊鮮合成一體，其味更鮮。”
“羊肉酥爛味香，內藏魚肉鮮嫩，果然鮮美無比。”塗橘一面吃一面點著小腦袋，十分滿意。
嵇珹又給她夾了一筷箸顏色白瑩的白袍蝦仁，問道“這個呢，味道可喜歡？”
“好吃，非常的鮮嫩，齒頰留香，回味無窮！”塗橘覺得滿口留香，實在是太幸福了。
南方菜精緻，甜口清淡居多，皆是她所愛……
之後，她又將小手伸向了櫻桃肉，色澤櫻紅，光亮悅目，入口酥爛肥美。
“實在是太好吃了！”她享受的眯著眸子。
既而，她肚子裡有了個底兒，想著侯爺還沒吃了，便又幫他佈菜，道“夫君別總是顧著橘兒，你也吃呀！”
“娘子賢惠。”嵇珹累了一個早上，這會兒早就腹中空空，不過他還是喜歡看著小橘子先吃，待她吃得差不多了，他再來掃蕩。
忽而，塗橘想到了受苦的萬千百姓，瞧著自己桌上的美味佳饒，連嘴裡的獅子頭都有些不是滋味了。
她放下筷箸，問道“夫君，大粥棚那頭兒百姓都得到粥水了？”
“娘子吃的這些都是我的俸祿，也是我這個做夫君的心甘情願寵愛娘子情誼。”嵇珹心思通透，只瞧見她投來的一個小眼神，他就知道她想的是什麼。
他家小橘子吃的四菜一湯，才能花幾個錢，怕是連楊通判的一壺酒錢都不夠呢！
哪怕日子再難，都不能委屈了小橘子不是？
二人這頭剛用完膳，正準備去小花園消食，就見暗二過來稟報。
“說。”嵇珹擺了擺手，沒有讓暗衛避諱小橘子。
暗二抱拳，躬身道“屬下跟蹤的災民，名為餘大貴，他原是崔鎮蓮藕村的富戶。
因春末夏初雨水頻繁，黃河在南直隸的宿遷與桃源之間崔鎮決口，以至於宿、沛、清、桃兩岸多壞，黃河日淤墊。
現如同餘大貴這般，富戶變佃戶的人不計其數，楊通判便將他們分散各地，只留有一小部分在新建的村中寄身，生活皆是貧困異常。”