蔻丹紅,時雪松和宋春芳三人陪著易衛東來到家屬院的屠宰點,
大門前停著三輛僱傭來的三輪車,
宋春芳解釋道:“我們三個約好今天每人殺一頭,快開門吧。”
易衛東掏出鑰匙開門:“姐,下次和我說一聲,我給你們大門的鑰匙。”
三輪車推進院子,把三頭豬卸下來,易衛東說道:
“你們要不要留下來看我殺豬?”
三人互相看了一下,搖頭道:“還是別看了,要不然中午都吃不下飯。”
送走三人易衛東也鬆了一口氣,
殺三頭豬還是蠻累的,
哪有用空間殺的爽快。
易衛東按照傻柱教的方法一刀捅進黑豬的心臟,
黑豬最後的吼叫響徹天空,
殺一頭當做樣子就行。
還沒有走遠的宋春芳說道:“聽這聲音我就覺得害怕,回頭中午飯怎麼吃啊!”
寇丹紅也有些害怕:“說的也是,中午還是要個素菜吃吧!”
時雪松疑問道:“中午咋們不吃殺豬菜嗎?一鍋下水內臟大亂燉,誰還吃食堂的飯菜?”
宋春芳和寇丹紅互相看一眼,糾結著中午是不是吃得下去。
等三人走了有半小時易衛東才把三頭豬送入空間進行屠殺,
再把肉分開擺放,分了三推。
易衛東按照時雪松的要求又留下了一部分,
這也是採購科的人想要採購的原因了,
可以任意留下一部分拿回家,
這時候花錢也很難買到自己想要的肉來,
哪有這樣自己屠宰想吃什麼位置都可以。
最主要的能有板油可以回家煉豬油。
易衛東放出以前的老湯在大鍋裡,
把需要滷製的都丟進去,一鍋就可以滷出來了。
十點左右時雪松喊來三個食堂的大姨推著三輪車把肉拉走,
臨走前丟下一份京八件說道:“衛東老弟,中午麻煩你給燉一鍋殺豬菜,咱們科室的同事都過來吃飯。”
“好咧,回頭到點您們過來就行。”
易衛東收了京八件,開始在廚房進行準備,順便把火炕燒起來,
京八件是京城流行的一種點心,
是八種形狀、口味不同的京味糕點,