“本幫鱔絲，鱔絲個頭很大，入口滑嫩Q彈，先甜後香，因為加了胡椒粉增了點點辣，滬海菜傳統風格。”
“滬海油爆蝦，蝦肉香嫩蝦皮酥脆，包裹著醬汁特別入味，唯一不好的地方在於，可能接受不了甜口。”
“本幫紅燒肉，味道還算入味，肥而不膩口感算的上可以，同樣的問題是甜口，不過這種甜蘇澤還能接受。”
無錯
“東海大黃魚，野生的大黃魚非常肥美，也是本幫菜做法，少不了胡椒粉，不過卻特別鮮，先煎後煮。”
這個季節來滬海，少不了嚐嚐大閘蟹，9月雌，10月雄，雷打不動。
“花凋大閘蟹，花凋味會非常濃郁，不過母蟹的肥美度又會滿足最大的味蕾，味道反而成了其次的了。”
“蟹粉豆腐，蟹粉特別的新鮮，就是薑絲太多，吃起來比較平澹些。”
有了凌穎穎提醒，伍秘書在點餐的時候，當然必不可少滬海蟹黃包。
這些都是滬海爺叔阿姨和囡囡的最愛，也是蘇澤感覺還可以的菜系。
服務員每道才都會介紹菜名，然後由廚師講解特色口味，服務很好。
因為要走咖旗的財務，她們自覺的要了兩瓶飛天，沒去碰茅臺15年。
飛天茅臺在這裡5288。
茅臺15年在這裡18888。
不得不說，和聰明的人在一起，別的先不說，最起碼心裡會很舒服。
蘇澤自己很奢靡，但作為老闆，大多數人都不喜歡屬下跟著一起奢。
沒有為什麼，這就是人性。
蘇澤這一個月，都不知道被多少人揣摩過心思，咖旗絕不是第一次。
“董事長。”
“這道燻魚您嚐嚐。”
暗紅色的餐桌不似大堂的華麗，包廂裡除了必不可少的龍形裝飾外。
還有一種隆重的商務感，蘇澤身後的上世紀金箔外灘圖，雄偉典雅。
這應該是最大的包廂，餐桌很大，不過不如國宴廳，能坐十來個人。
此時已經坐的滿滿當當，甚至是像伍芝琳和凌穎穎都沒有坐進餐桌。
而她們也體現了蘇澤旁邊的陽妮筱，為什麼要動心機的高明之處。
隨行秘書和滬海秘書處秘書長，這兩個說不清楚，到底誰更吃香些。
跟職位無關，跟人有關。
米華坐在蘇澤的右手邊，她抬手恭敬的示意了下，伍秘書伸手轉桌。
見到米華的手勢，說是本幫特色菜，蘇澤倒是拿起快子夾了一塊。
入口非常的幹酥，因為澆過汁的緣故，蘇澤吃到了甜味，口感很好。
就是不能多吃。
燻魚嘛！
怎麼處理都會幹的，就算這道菜是現做的，也只是第一口比較驚豔。
蘇澤咀嚼著點點頭，旁邊陽妮筱在前面師傅片好鴨肉後，直接接過。
“我自己來吧。”
秘書團都知道蘇澤喜愛享受，不過現在場合不對，沒必要太誇張了。
可陽妮筱卻沒有依，陳宋尹麗和蘇澤說話，玉手輕輕卷著鴨肉鴨餅。
“董事長。”