陳雲龍道長搖了搖頭,直接拒絕:“這可不行,屠蘇酒可是我們武當派立派賺錢之本。”
“酒可以給,但方子斷然不能洩露,歷代祖師爺再三強調,我可不能壞了規矩。”
江雲聽後,搖了搖頭。
其實,不管黃精酒還是屠蘇酒,現在的方子在網上都能查得到,兩個道觀能釀造出不同極品,主要還是各自地盤的水好。
好水乃酒之精魄,貴州的茅臺酒為什麼出了茅臺之後,就不是那味?
其實也是因為這個原因,一方水土養一方人,一方水土也養一方酒。
江雲看了一下陳雲龍道長帶過來的東西,滿意的點了點頭。
黃精,蒼朮,枸杞根,柏葉,天門冬和糯米酒,不愧是跟師父齊名的酒鬼,這東西準備的可真齊全。
直播間的水友見江雲打算動手,很多人都打算離開直播間了。
“黃精酒乃天元道觀不傳之秘,看來道長要下播了。”
“我想看釀酒過程,主播能不能搞一個付費觀看?”
“【笑哭】,方子無價,你們看看武當派的陳道長反應就知道了。”
“各位再見,咱們明天早上聊。”
“拜拜咯,各位早點睡覺吧!”
江雲把經過九蒸九曬的黃精,帶到廚房,他簡單清洗之後,看了一下直播間的彈幕,臉都黑了。
好傢伙,一會沒看,怎麼暴跌了一半?
貴賓席上一般都有兩三萬人,現在就剩下了一萬多。
“各位居士不比離開,貧道不是小氣的人,這釀酒過程大家在網上都能查到,所以交給大家也無妨。”
“諸位釀出來自己喝可以,要是想售賣,那必須去有關部門的辦個證,不然那就是三無產品,是犯法行為!”江雲警告道。
他將黃精放上蒸鍋,然後又切了些紅薯,也一塊上蒸鍋了。
活幹完之後,直播間的熱度,也恢復過來了。
眾多水友,已經開始翻出自己的筆記本,開始詳細記載釀酒過程。
“道長,能不能給我們講一講,不然我看不懂啊!”
“為什麼黃精要跟紅薯一塊蒸,難道這是天元道觀的不傳之秘?”
“趕緊的,學一手,我上次在酒館買黃精酒,198一斤,老貴了。”
“為什麼我們這裡的黃精酒,要387一斤?”
“不知道黃精能不能跟蘋果一塊蒸,我喜歡蘋果味。”
江雲沒時間看彈幕,一直在忙著處理其他藥材。
蒸了大概二十分鐘後,他起身,把黃精和紅薯拾出
紅薯裝在一個盤子裡,拿去了屋外晾涼。
黃精跟其他藥材一起入鍋,大火煮開,然後轉小火熬製。
江雲忙到這一步,他才有時間看彈幕,說:“各位居士,黃精可以跟蘋果一塊蒸,也可以跟紅薯一塊蒸,全憑大家喜好。”
“我師父以前釀酒,九蒸九曬黃精的時候,就喜歡切點紅薯跟著一塊蒸,不過正常情況下,二蒸二曬的時候,紅薯就沒幾個了。”
“咱們就拿屋外的紅薯舉例,咦,我紅薯呢?”