老譚回到省城參加了公司年會。
年會辦得很成功,很多優秀員工和管理層獲得了獎勵,沒獲得獎勵的也都有獎金,可以說是皆大歡喜。
年會之後馬上就是春節,老譚主持召開了中層以上管理人員會議,對春節期間的工作作了安排,主要解決了春節營業期間員工的休假和加班問題。
根據以往的經驗,為了不耽誤春節期間的正常營業,員工可以在春節前和春節後休假,特殊情況除外。大年三十、初一、初二三天按國家法定假日走,上一天班給三天工資。
這在省城私人餐企裡已經是很好的待遇了。雖然勞動法規定必須這樣做,但實事求是地說,大多數飯店還做不到,這個可以理解。
會議最後,對新一年的整體工作做了規劃。
今年省城開三家直營店,呼市兩家。
認命張麗為省城地區區域經理,忠清為廚務總監,下面的店長和廚師長直接歸他倆任命。
有了生殺予奪的大權,才能有威懾力,才能更好地管理。
任命秦麗麗為總公司人力總監,張向東為市場總監兼運營策劃,會計徐姐為財務總監。
李爽從黃山路店調出來,出任服務督導。
王紅也從老店中央廚房調出來,出任餃子出品督導。
還缺一個營銷總監,只是沒有合適人選,現招也不趕趟,先由張麗兼著。畢竟才五家店,這些人也管過來了。
會議結束後其他人都走了,整個會議室只剩下老譚、豔華、張麗、忠清四人。
“老譚,春節前也沒啥事了,你出去旅遊旅遊,散散心,放鬆一下。”豔華說。
張麗和忠清相跟著點頭。
“咋地?給我放假呀?”老譚開玩笑問。
“這一年你也沒咋休息,趁著現在沒啥事,休息休息。”豔華說。
“華姐是心疼你,在呼市是不是又吐血了?”張麗問。
“不是想你想的嗎。”老譚打趣。
“切,說得好聽,梁山伯呀?”張麗白了老譚一眼,接著說:“你這是透支身體,知道不老譚。”
豔華點頭。
忠清說:“譚師傅,你太累了,歇一歇吧,我們沒別的意思,就是想叫你歇歇,養養身體。公司全靠你呢,你要是倒下了我們咋整,沒你我們心裡沒底。”
豔華說:“出去轉轉,放鬆一下,你不一直想去成都嗎,正好有時間,這時候成都還暖和,去正好。”
老譚心裡挺暖,感動的說:“謝謝各位關心。”
“虛頭巴腦的,不用謝,我們也是出於私心,叫你多活幾年。”張麗話粗理不粗,裡面含著發自內心的關切之情。
“我是這麼安排的。”老譚認真的說出自己年前的工作計劃:“用一個星期時間給中層以上管理人員培訓一下,然後和忠清一起給幾道菜升下級,再挨家檢查一下店面。
我媽臘月十一過生日,我得回去,老太太八十了,說句不好聽的,過一個少一個咱們春節營業,員工都不回家,我這當總經理的也不能在家過年,給老太太過完生日趕在小年之前返回來。
今年你們在省城陪員工過年,我去呼市,這樣好看兒。燕子快七個月了,張宇得照顧她,沒時間。”
“你不用回來,我去呼市。”張麗說。
“聽我把話說完。”老譚說:“你們都要求我休息,說實話也想休。這樣,給管理層做完培訓我就休,不去成都,一年沒回家想老媽了,回去看看老媽,陪她多待兩天。過完生日我再回來,去呼市。”
“在家陪老媽過完年再回來。”豔華說。
“我也想,你們知道,我媽在我五姐家呢,我五姐還有公公婆婆,人家一大家子人,在那過年不方便,總覺著不是自己家”老譚說。
於是老譚做了一個星期培訓,等兒子家恆期末考完試,一起回了北票老家。
近鄉情怯。
人越老越戀家。
人之常情。
都說衣錦還鄉,真正衣錦還鄉能有幾人?漂泊在外的遊子年輕時豪情萬丈,甚至立下誓言,不混出個人樣絕不回家。
可隨著時間的流逝,歲月變老,多少人只是顧全了小家,對老家的父母照顧幾分?只是逢年過節的時候回來看看,給爹媽仍倆錢,然後又去奔忙自己所謂的事業去了。