接下來兩天考察的都是比較大的酒店，老譚只跟了一天，第三天獨自去了原材料市場，買了一些當地的特殊食材，準備帶回去研究。
在第二天劉胖子家常菜廚師長張廚請老譚吃飯，口味堂的候廚也在，並且把他朋友也叫了過來。他朋友又提起叫老譚給介紹個東北廚子的事，老譚把跟著自己在濱海乾的楊志軍介紹給他，倆人當場在電話裡把事敲定。
豔華和燕子也參加了，大家互相認識，交個朋友。
豔華挺佩服老譚，來武漢兩天就和人家廚師長稱兄道弟了。老譚說幹廚師這行的走到哪交到哪，朋友遍天下，主要靠朋友吃飯呢。
其實這跟老譚的性格有關，喜歡交朋友，只要能和人說上話，不出三分鐘就能找到共同語言，如果覺著對方是可交之人，會很快成為朋友。
第三天晚上的結束宴會在豔陽天舉行，中間有分享環節，在考察團代表分享的時候帶隊的吳老師叫老譚上去分享，老譚沒啥準備，不想上去，但宴會大廳的掌聲已經響起來了，只好上去。
“感謝三天來武漢餐飲同行的盛情款待！咱們武漢人太熱情了，像熱乾麵一樣叫人盛情難卻又流連忘返，都有些不想走了。”
底下人一陣笑，有人喊：“那你就留下來。”
“感謝東方美食打造的這個平臺，給了全國餐飲人互相考察學習的機會，得到很好的交流，並且促進了餐飲業的發展。相信在座的各位同行都有感觸，三天時間雖短，但收穫是滿滿的。學到了武漢同行的寶貴經驗，同時也交到了很多朋友。
這種考察學習非常好，在座的各位都是餐飲業的成功人士，把企業做起來之後，用這種方式給自己充充電，不但開拓了視野，也拓寬了思維，為企業的發展補充動力。
我們的這種學習有三點好處，第一是學到知識，豐富頭腦，回去開拓思路幹事業；第二是交到朋友，整合資源，祖國處處是親人；第三是取長補短，現場取經，並且不用搭人情。”
“轟——”下面一片笑聲。
“最後感謝豔陽天酒店的全體工作人員，讓我們品嚐了精美的菜餚，享受了熱情的服務，謝謝大家。請大家記住我，光頭老譚，東北省城人，歡迎各位同行到省城遊玩，到了給老譚打電話，一定盛情款待！”
簡短的發言倒也精湛。
他們三人出去考察學習，家裡一起正常，沒發生什麼事。
李爽在濱海管理的是兩千平的店面，現在管理三百平的小店對她來說很輕鬆。天生開朗樂觀，整天笑呵呵的，不管是服務員還是廚房的，都親切的稱呼她“爽姐”。
爽姐兒子四歲，自打老公因為欠地下賭場的錢跑路後，一直沒見過爸爸，有時偶爾的問李爽爸爸哪去了，我們的爽姐也是心酸，難過的落淚。
好在那個敗家男人年底就從俄羅斯回來了，一家三口分開整整三年，終於可以團聚。
李爽老公姓高，是個廚子，菜做的非常好。和李爽有了孩子之後感覺錢不夠花，為了給孩子一個美好未來，誤入地下賭場，前後輸掉二十萬，並且都是高利貸。結果可想而知，還不上就得斷胳膊短腿，於是跑路。
他是跑了，高利貸找李爽要賬，李爽沒辦法把房子賣了。
李爽恨透了這個男人，恨的不是他揹著自己去賭博，而是出事之後不負責任的拋下老婆孩子跑路，這樣不負責任的男人叫她悲痛欲絕，直接離婚。
還好，小高同志悔過自新，在俄羅斯痛改前非，拼命掙錢，每個月給李爽匯回一萬，並求李爽給他一次機會，合同期滿後回來和她好好過日子，不再犯錯誤。
俗話說一日夫妻百日恩，百日夫妻似海深。李爽雖然沒表態，但三年來沒找男人，一個人帶孩子過，不用說都知道，她是在等孩子爹回來。
三年呀，終於有了盼頭，再有三個月那個該死的男人就回來了，爽姐心中也是暗自高興。
華清手裡拿著員工積分表從廚房出來，找到李爽說：“爽姐，這個月廚房有三個員工分數到六百分了，是不是得獎勵二百塊錢？”
“必須的，我們前臺四個呢。”李爽說。
“等師傅回來再給吧？”華清問。
“嗯，明天就回來了。”李爽說完向四周看了看，然後小聲說：“昨天老馮來了，我看有點不高興，可能是因為燕姐出去考察的事。”
“考察不正常嗎，他有啥不高興的？”華清不解的問。
“你傻呀，不是跟著師傅一起去的嗎？”李爽說。
華清反應過來，說：“嗨，小心眼兒，華姐不也去了嗎，還能有啥事咋地，挺大個老爺們心眼太小。”
“跟你說我這只是感覺，興許不是這回事呢，別跟人瞎說，知道不？”李爽囑咐道。
“知道呀，對了，發現你最近心情挺好，有啥喜事？”華清問。
“喜你個大頭鬼，知道不，爽姐我賣了二十壺杏花酒，提成二十！”
“你當經理的跟服務員搶生意，也好意思說。”
“滾，我賣的是最少的，人家服務員都賣三十多壺，你知道個屁，離我遠點，看你就煩。”
倆人完成每天一架後各自回到崗位，開始一天的忙碌。
今天週一，不算太忙，中午飯口只是爆滿，沒有翻檯。王紅忙完之後檢查冰櫃裡的餃子餡還夠不夠，現在她這個部門兵強馬壯，三個餃子工，一個專門煮餃子的，加上她五個人，和熱菜人員一樣多。每天餃子賣三千塊錢，是最盈利的檔口。
華清來到麵點間問王紅：“王姐，晚上喝酒去不？”
“都誰呀？”王紅隨手關上冰櫃門問。