老譚走在黃河大街上，心是鬱悶的。下崗對他來說沒什麼，只不過這次下崗有些突然，並且窩火，有罵孃的衝動。
老譚眼前晃動著徐總的那副嘴臉，耳邊響著他說的話，氣就不打一處來。心想看以後啥樣，自己打的底自己知道，一般人不好接。看著啥都規矩了，按著執行就行，管理要這麼簡單就不叫管理了。
關東人家確實是有發展的地方，但看來和老譚無緣。
生氣歸生氣，得面對現實，下崗就想下崗的事，繼續找工作，不能待著。
給老四和兩個朋友打了電話，告訴他們不在關東人家幹了，給留意一下工作的事。打完電話仰頭看看天，白雲悠悠，一片瓦藍，風和日麗，難得的好天氣。
這個時間回家也沒事，心情不好，想找個人喝酒。
老譚想這時間也就劉哥閒著，打個電話問問。
劉哥正在麻將社，聽老譚說喝酒便欣然答應，和小鳳一起出來到老媽手擀麵等老譚。
小鳳，三十八歲，面相清秀，身材苗條。和劉哥住同一小區，去年從雲南回來，在家待著沒啥事，對麻將不咋熱衷，但一個人沒意思，就叫劉哥領著去湊熱鬧。
小鳳的性格挺好，有點像老爺們兒，大大咧咧的，跟誰都合得來。年輕的時候就在社會上混，在三臺子也是個人物，和一些大哥都臉熟。最近幾年一直在雲南帶貨，賺了不少錢，現在金盆洗手了。
交際廣，愛喝酒，每天和劉哥都要小酌幾杯，然後倆人暈乎乎的回家。
劉哥提前點了老譚愛吃的辣炒羊雜和尖椒肉絲麵，外加一盤尖椒幹豆腐。小鳳點了炒雞架，一瓶白酒。
老譚來了之後劉哥把小鳳給他做了介紹，三個人便開始喝酒。
“幹好好的咋還不幹了呢？”劉哥問老譚。
老譚說：“他家還有一個廚師長，我去之後一直帶著了，老闆的意思現在那個廚師長行了，叫他繼續管，這樣不少開一份工資嘛。”
劉哥聽了有些來氣，說：“這老闆不講究，卸磨殺驢，沒這麼辦事的。”然後又埋怨老譚，“你也實惠，叫你帶你就帶，教會徒弟餓死師傅，有數的。”
老譚笑笑，喝了口酒。
“兄弟，你是廚師？”小鳳問老譚。
“嗯，廚子。”老譚回道。
劉哥說：“我兄弟是大廚，知道萬方門的關東人家不？他是那的廚師長，這剛不幹。”
“哎呀，你是關東人家廚師長，厲害呀。我上幾天在那吃的，非常好，我最愛吃他家的水豆腐了，嫩，還有那個炸的肉醬，賊兒香。”小鳳道。
“還行。”老譚說，現在他最不想提的就是關東人家。
“聽你的意思是給帶出個廚師長，現在老闆不用你了，是不？”小鳳哪壺不開提哪壺。
“嗯。”老譚咧咧嘴。
“操，太不講究了，這樣老闆跟著幹啥，沒意思！有手藝怕啥，到哪都能掙錢。我朋友就乾飯店的，給你介紹介紹。”小鳳義憤填膺的說。
“謝謝了。”老譚道。
劉哥對小鳳說：“你真要有朋友乾飯店的就給我兄弟介紹介紹，我兄弟行，炒菜厲害，你也到關東人家吃過。”
小鳳很有把握的說：“這兩天我聯絡聯絡，工作還不好找。”