“張家的家丁被張屠戶欺壓許久，心中已有諸多不滿，看到有人來尋仇，睜一隻眼閉一隻眼，就讓王老漢進去了。”
“剛邁過張家門檻，便聽到姦夫蕩婦的聲聲浪叫從張屠戶房中傳出。”
“怎麼個叫法？”林北邊嗑瓜子便問道。
“你哪來的瓜子？”
“這不重要，繼續說。”
老牛的語調逐漸下降：“唉，王老漢氣急了，直接踹門而入，捉姦在床。可誰知道，張屠戶那廝，見自己的齷齪髒事敗露，十分惱怒，抄起桌上的殺豬刀，照著王老漢的腦門就是歘、歘、歘三刀，老人當場去世。”
“這事被張屠戶家的家丁瞧見，偷偷報了官。”
“哦”林北恍然大悟，無怪王紳會發怒，可以理解。
也是，妻子偷人的事傳出，王紳的面子盡失，這教書先生自然是當不下去了，只能藏身獄牢，讓時間慢慢撫平內心的痛。
回到廚房中，王紳停下手中的活，連連道歉：“林師傅，我剛才那是控制不住自己，您千萬不要生氣，把我趕走啊。”
林北拍拍他的肩頭道：“沒事，我不會放在心中，你若是心中不快，可以去做兩道算術題放鬆一下。”
王紳搖搖頭苦澀道：“牛哥找你出去，我便猜到他會說什麼，又聽見陣陣嗑瓜子的聲音，我就更加確信了。”
“額...沒事的，俗話說的好‘陽光總在風雨後’人生沒有什麼坎是邁不過去，如果有，那就多邁幾步。”
王紳自嘲道：“無礙，自從那事發生後，我便常常遭到街坊鄰居的嘲笑，那孫裁縫最是過分，當眾將一頂綠色帽子扣在我的腦袋上。”
林北也恨恨道：“那孫裁縫的過分我是知道的。”
王紳擦去眼淚，彷彿找到知音，問道：“他也替你縫了綠帽？”
“不是啊，前幾天讓他幫我做一套廚師套裝，死活不肯，哼，搞得沒他不行一樣，等他進了死牢，我絕對要給他的斷頭飯中摻瀉藥。”
“.......”
安慰王紳過後，林北便著手製作不是肉的紅燒肉。
這菜若是讓尋常的廚師來定會抓瞎，愚笨者可能就端著肉過去了，或以為是犯人在死牢呆傻了，又或是獄卒傳錯話了。
稍微高明者，可能會想用豆腐來製作，是可以，還不夠。
經驗老道的廚師會想到用冬瓜和豆腐結合，用製作紅燒肉的方法烹飪。
而林北可不是平安縣的那些廚師，他一聽就知道該怎麼做。
抱來一個大冬瓜，切下四片方方正正的冬瓜皮，再切八片不厚不薄的冬瓜片，最後再來四片豆腐片。
先將冬瓜皮油炸，直至表面起了疙瘩小泡，撈出；以一層冬瓜片、一層豆腐、一層冬瓜片、一層炸好的冬瓜皮，從下往上依次疊好，再用繩子一紮，紅燒肉的形就有了。
接下來便依造烹製紅燒肉的做法制作。
滷汁往菜上一澆，成了。
王紳一直在看，看得口水直流，感嘆道：“林師傅不凡也。”
瞧眼前這四塊方方正正的“紅燒肉”若沒親眼目睹製作過程，誰能想到這居然是用冬瓜和豆腐做出的。
但最令他不解的是，為何用素菜做出的菜會有肉味？
王紳疑惑，他一直盯著，從配菜到煮制最後裝盤，甭說豬肉了，便是豬油都沒有放一滴，半根豬毛都沒有掉落其中。
可這濃郁的肉味又是何來？
“讀書人的求知慾就是強烈。”瞧王紳一臉不解樣，林北微微一笑。
“這嘛...”