子菁回到家中，先把石鍋架起來，燒著水。
然後抓起雞的翅膀，把雞的頭向一邊傾斜，用大拇指固定。
拿起骨刀朝著雞脖狠狠一劃。雞血噴薄而出，雞拼命的掙扎。子菁趕緊抓緊雞，等血不再流出，雞停止掙扎時把它先放在一邊。
先處理板栗，把板栗的毛刺外殼去除。
然後用骨刀把尾部切口，放在沸水中放鹽煮5分鐘，撈出，趁熱剝殼。
隨後處理雞，把雞用沸水燙燙，拔掉雞毛，將雞懸空在火上燒去肉眼看不清的絨毛。
破開肚子，把內臟掏出放在一邊，切掉雞屁股，再用清水把雞和內臟清理乾淨。
內臟先放起來，把雞剁成塊。
雞肉冷水下鍋，加入薑片，煮3，4分鐘後，把雞肉撈出，清洗乾淨。
鍋中放入昨天熬製的豬油，油熱後放入薑絲，把洗好的雞塊放裡面翻炒。翻炒一分鐘後，加水。
再加入一半的板栗燉，這個大約要半個小時左右。
子菁先把小陽接回來，毫無意外又是一隻渾身是土的小狼崽。
“你怎麼又是一身土，說是不是又打架了？”
“嘿嘿。”
小陽裝聽不懂，傻笑。
“你呀！”
子菁無奈的用手指輕輕點了點小陽的頭。
照例給小陽清洗一下，用獸皮擦一下，拎著他放在大石塊上，在太陽下曬。
30分鐘過後，子菁把剩下的板栗放入鍋中，加入鹽和少許甜果的汁，再煮15分鐘。
“還沒做好呢，再等會。”
子菁對聞到香味在石塊上急得嗷嗷叫的小陽說道。