酒樓的生意一般做中午和晚上。
不過吃海鮮，當然要趕早。
辦案歸辦案，口福不能少。
周瑜帶著羅小絲，不，是羅小絲開車帶著周瑜，到了西貢。
西貢靠海，多碼頭，空氣中帶著海水的鹹味，碼頭邊，則是各家的小漁船，匯聚在一起，這就形成了早市。
碼頭和海平面有落差，來買海鮮的客人直接在岸上看，看中什麼談價錢，談完就在岸上放個籃子下去，漁民拿走客人放的錢，然後把打包好的海鮮放在籃子裡，客人一拉，交易完成。
這種都是熟客，生人嘛，那有海鮮市場，挨宰去。
民風淳樸的意思，就是鬼精鬼精的，見人下菜碟。
都賣的便宜了，酒樓的生意還怎麼做？
福和酒樓。
周瑜的車停在門口，下車進門。
十幾張大圓桌的酒樓正廳，這酒樓是真不小。
“唉，隨便坐，吃點什麼？第一次來也沒關係，我們這裡保證新鮮，價格公道。”服務員上前問。
“有什麼好介紹？”周瑜掃了一眼，找了張中間的位置坐下。
眼下十點不到，只有兩桌在吃早茶，還有一桌，三個古惑仔模樣的人原本在那吹牛打屁，看見周瑜，散漫的神情立馬變得嚴肅，如臨大敵。
其中一個人更是直接起身往內屋走去。
“大清早，海鮮粥啦，暖胃，爽口，再配上兩籠我們這裡的招牌，蟹粉小籠，那叫一個鮮甜，怎麼樣？”服務員一看就只是服務員，熱情的推銷。
周瑜翻了翻選單，點頭：“行，你先上，我再看看別的。”
“好的，稍等。”服務員跑向後廚，迎面對著一身黑色老人裝的覃歡喜點頭：“老闆。”
“嗯。”覃歡喜笑笑，往周瑜所在的桌子走來，幾個手下自然而來的跟在了後面。
“周sir今天怎麼這麼有空？”覃歡喜坐下道。
“當警察也要吃飯的嘛。”周瑜斜了他一眼：“食材要新鮮啊，不然我投訴你。”
“那當然，周sir肯來，我當然要拿出最好的東西。”覃歡喜誠懇的說完，扭頭對著後面站著的年輕古惑仔說：“樂少，去三嬸那挑個象拔蚌，要最好的，我請周sir吃。”
“好的，歡喜哥。”被稱為樂少的年輕人看了眼周瑜，快步出門。
“本來是有冰鮮品的，那個便宜，不過那種東西騙騙不懂吃的客人還行，給周sir吃的，當然要最好最新鮮的。”覃歡喜和聲解釋。
“公職人員不能吃請，還是社團大佬的請客，想我被調查麼？”周瑜隨意的口吻看著他。
覃歡喜呵呵一笑：“當時你幫我恢復警察身份，也是你幫我聯絡的鞏sir，就當我感謝你，即使是icac來調查，這個理由也站得住腳，再說了，誰會覺得你周sir吃請呢？一隻象拔蚌，太少了。”
“你也記得我幫過你？”周瑜斜眼打量，聲音冷淡：“我幫你，鞏sir幫你，幫的還不止一次，你就拿這個回報我們？打我們的臉？”
覃歡喜搖搖頭笑笑：“我也沒辦法的周sir，當時的情況你都知道，魏德信在，我遲早要死，我只能走，警察這身份，幫不了我的。”
“所以呢，警察不做，就開社團，做古惑仔啊？”
“開社團有開社團的好處，如果我當時有一班人馬，我老婆就不會死，現在我帶著一幫兄弟，沒人能輕易殺的了我，我也是被逼的，除了這個辦法，我想不想還有什麼辦法，能保住我的命。”
“保命...那你學人賣白粉？”周瑜一拳捶在桌子上，喝道：“你是覺得我不知道？”
覃歡喜扯著麵皮笑，頓了頓道：“在新界，有什麼能瞞過周sir的呢，不過周sir，沒證據不要亂說，我是老老實實的生意人，只想賣賣海鮮。”