陳青牛把野鴨清洗乾淨，放入蔥花蒜末薑末，撒上各種調料。
然後，他去院子的菜地裡摘了很多小番茄，把番茄汁擠在鴨肉上，用手抓均勻，將其醃製入味
用荷葉把醃好的鴨放在上面，用荷葉包裹緊實，最後再用繩子繫緊實了。
接著帶到菜地裡，澆水和了一些泥，然後糊在荷葉鴨的外面，把整個鴨都包上厚厚的一層泥。
挖個坑在裡面生火，燒出一些炭火來，把糊好泥巴的荷葉鴨放在坑裡，埋起來烘烤。
等到烤熟以後就可以了，一個美味的叫花鴨就這樣做好了。
陳青牛從坑裡刨出來叫花鴨，剝開外面的泥巴，撕開荷葉，露出裡面已經烤熟，焦黃、香噴噴的鴨肉，看起來很是誘人。
他撕下來一個鴨腿，遞給了宋檀兒，說道：
“檀兒，吃吧！”
宋檀兒咬了一口鴨腿，說道：
“青牛，你做的這叫花鴨烤得外焦裡嫩的，且野鴨肉筋道，油大，真心不錯！”
陳青牛將這一隻叫花鴨吹涼，遞給了吃得滿嘴流油的宋檀兒，說道：
“檀兒，你慢點吃，都是你的，沒人跟你搶！”
宋檀兒吃叫花鴨的速度絲毫不減，一邊嚼鴨肉，一邊說道：
“真香，好吃！”
陳青牛說道：
“相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥幹雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，便露出了煨熟的雞肉，……叫花雞可是名菜，我利用做叫花雞的做法做的叫花鴨，味道自然不會差！”
宋檀兒說道：
“高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，青牛，你做的叫花鴨很好吃，我記得電影決戰食神裡的美食乾坤叫花鴨不錯，你有空給我做一下！”
陳青牛說道：
“乾坤叫花鴨的配料荷葉，青瓜粒、玉米粒、枸杞、生薑都好搞，就是雪蓮子不好搞，還得網購！”
宋檀兒用一根有油膩的手指在陳青牛額頭上點了一下，沒好氣道：
“笨，雪蓮子不是天山雪蓮的種子，而是皂角米！”
陳青牛用手擦了一下額頭，說道：
“哦，原來雪蓮子就是皂角米呀，農村皂角樹很多，這東西我還真沒掰開看過，明天我做給你吃！”
宋檀兒掏出手機，遞給了陳青牛，說道：
“好，快去剪輯影片吧！”
“嗯！”
陳青牛拿著手機，走到院中的梨木椅子前坐下，剪輯寶兒姐雨天撐傘影片。