活蹦亂跳的魚兒，李海軍也讓喬主任的媳婦把面揉完了，就去殺了，刮魚鱗，去內臟。
沒一會兒，豔陽高照的天，突然下起了瓢潑大雨。
透過廚房就能看到，外面不少人開始在院子裡支起了，油氈布。
屋裡肯定是坐不下的，有些客人是要坐在院子裡吃席的。
不過這都跟李海軍沒關係，他這邊水晶肘子已經出鍋了。
每個盤子墊一片生菜葉，上面放著水晶肘子。
婦女那邊用一個大鍋灶，蒸的第一鍋饅頭已經好了，開花饅頭，裡面還放了點白糖，這種鹼饅頭聞著都香。
接著開始炸肉，炸魚。
炸完的肉做小酥肉，炸完的魚做糖醋魚。
這會兒饅頭只能停下了，先可著菜來，不能耽誤中午客人吃席。
饅頭已經蒸出來一鍋了，等主菜做完，再倒出來一個大鍋蒸饅頭。
屋裡屋外都支起了桌子，李海軍就開始讓人走菜。
不走菜不行，廚房是放不下。
水晶肘子先被端上去，接著是外焦裡嫩的糖醋魚。
粉蒸排骨，小酥肉。
鍋包肉，小雞燉蘑菇。
·····
十一點的時候，所有菜都已經做完，婦女們開始繼續蒸饅頭。
李海軍找到喬主任：“主任，菜都做完了。”
喬主任：“十一點十分開席，還有幾分鐘，你們三個一會兒抓緊吃飯，要是菜不夠，還要繼續上菜翻桌。”
李海軍：“放心，都準備著呢。”
十一點十分的時候也沒能準時開席，因為主人家講話就耽誤了一會兒，沒辦法客套嘛。
然後挨桌敬酒·······
李海軍三人可不管那些，狼吞虎嚥，他們是真餓了。
七小子：“喝點？”
李海軍：“算了，你看這形式，吃完了趕緊回廚房，繼續幹活。”
“喝了酒，到時候就變得懶了、”
幾個人吃完之後，重新回到廚房。
繼續做菜，桌上那些婦女大姐，吃的也不慢，回來繼續給幫忙。
“李師傅，你們做飯真好吃。”
李海軍笑道：“您秒讚了，咱們就是幹這個的，要是做的難吃，客人可是會掀桌子的。”
說說笑笑，繼續幹活。
有人吃完飯下桌，喬主任就開始讓那些喝酒的湊一桌，然後給還沒吃飯的人安排座位。
“李師傅，上菜，上菜。”
李海軍：“稍等，這就來。”