大叔聽著又是紀錄片，又是後續採訪什麼的，那就意味著自己上鏡的篇幅會很大，表情更加興奮，有些急不可耐的催促道
“好啊好啊！阿叔我活了四十幾年，無論街坊鄰居，還是親朋好友，一提我叉燒炳，有誰會不豎起一個大拇指，讚一聲講義氣，夠朋友，人品沒得說啊？你想問什麼都可以，阿叔一定知，知，哎呀，有些緊張，話都忘記怎麼說了，總之就是你問什麼，我就回答什麼，不會有任何隱秘。”
“你們看，這麼晚，你們還要工作，這麼辛苦，阿叔請你們吃宵夜，那家大排檔味道很好，老闆和我也是朋友，阿叔請你們嚐嚐，別客氣，別客氣，一定要給阿叔這個面子。記得一定要把阿叔拍的夠靚。”
這位綽號叉燒炳的大叔，十分熱情的拉著阿美和鍾維正來到一旁的大排檔，十分大方的點了大排檔的幾樣拿手菜，又讓老闆幫忙選幾樣下單，在得知鍾維正和阿美兩人都不飲酒後，便親自為兩人叫上飲料，他自己則自斟自飲，和阿美一問一答，開始了採訪環節
“阿叔，你這麼多年還有沒有和兒時，上學時的同學朋友有聯絡啊？”
“有的有，有的沒有，你也知道，人是會變的。我的有些朋友都成了老闆，公司經理，社會名人，而我就是一個普普通通的叉燒佬，地位不同了，湊在一起，人家聊得是生意，股票地產，豪車豪宅什麼的，我能聊什麼？和他們聊怎麼做叉燒？還是怎麼做燒鵝？不是一個圈子的人，就不要硬湊上去，不僅自己難看，還會惹人家討厭的。嗝啊”
“阿叔，友誼應該是單純，沒有目的，沒有其它雜質的，如果要和以人的身體，地位，階級等等來劃分友誼，那麼這個友誼不再純粹，也不再是友誼了啊！”
“那些都是哄小孩子的東西，東西會變質，人會改變，友誼又怎麼會不變呢？友誼不變的情況，是有，但也要能遇見那種不會讓友誼變質的人，可那樣的人，很少很少。阿叔我活了四十幾年，只遇見了一個，人家是名校的老師，還一直和我保持聯絡，沒有絲毫看不起我這個叉燒佬，有這麼一個，阿叔感覺，這輩子就很值了！”
“那，阿叔，你這麼多年，一點遇見過關係非常好的好友離開，沒有機會聯絡，你會不會感覺很難受，因為害怕失去，很難再接受新的朋友呢？”
“呵呵，阿叔幾十歲了！送的白包都有幾十封！朋友的，自然也有。難過肯定是有的，但人還活著，就要向前看，不能總留在回憶裡。離開的朋友，也希望看到你能活的好，活的開心，死抓著，不放過自己，搞得自己難過，難道離開的朋友就能回來？所以，學會接受，面對，才是對自己，對朋友最負責的事，最好的事。”
“阿叔，說法讓人印象深刻，那麼，我還有最後一個問題，馬上快要回歸了，阿叔，你對迴歸怎麼看？會不會很迷茫，沒有方向？”
“呵，迷茫個，呲，不迷茫，我就是個普通的香江市民，這種大事，我不清楚，但我知道，我們香江和神州都是一個祖宗，都是自己人，歸宗認祖是一件十分高興的事情，我們香江人為什麼要迷茫啊？該迷茫的應該是那群不能在香江混日子的鬼佬才對，香江是神州的一部分，就應該我們神州子孫說的算。”
“女仔，你比阿叔學得多，但還是有些年輕，千萬別被幫著鬼佬的那群狗腿子，二五仔騙了！什麼沒收資產的，都是騙人的，阿叔最近幾年，每年都會回神州探親，旅遊，人家態度不知道有多好呢！那麼大的國家親口保證，五十年不變，馬照跑舞照跳，那裡有必要騙我們啊？香江在進步，神州也在進步，不能再拿老眼光看待了！阿叔勸你，有空去神州走一走，真的不一樣了！那是我們的根，沒人會不愛上那裡！”
一番採訪下來，大叔喝的比說的還盡興，不一會就把一沓啤酒灌進了肚子，雙眼迷離，舌頭也大了起來，變得前言不搭後語，不用說，也知道是喝多了。
還好大排檔的老闆真是他相熟的朋友，會負責將他送回家，對於鍾維正掏錢買單的行為，也態度堅決的拒絕。反而提出了一個很質樸的要求，就是要求一定要保留大叔最後那段關於迴歸的話，因為他十分贊同，落葉歸根，認祖歸宗的事情，有什麼可迷茫的？
告別了大排檔的老闆後，鍾維正和阿美一路走了兩個藉口，才回到鍾維正的車上，還是那輛熟悉的咖啡色波子911。一路上阿美很沉默，腦子不斷的迴盪著大叔，以及之前採訪的那些人的話，讓她有了很多感觸。
她感覺今天一天的經歷，比她這麼多年經歷的還多，上午和鍾維正一起到警署，看到了更多關於夸克教的資料，證據，當事人親述的筆錄，還有一些及早發現問題，逃脫的夸克教的信徒的血淚控訴。
帶給她很大的震撼，以及對夸克教的厭惡，恨意。
下午的行程，卻是被鍾維正安排的很輕鬆，就是隨便觀察人的生活，阿美第一次接近觀察貧困人群的生活，街邊的露宿者，擠在幾十尺劏房的人，甚至還有住在特製籠子裡的籠民，不同的人，不同的活法，但也擊垮了她原本以為自己的生活就是水生火熱，困頓難過的信念，因為和那些人比起來，自己的生活無異於是天堂。
一個衛生間都比人家房間大的人，又何談厭惡生活呢？
晚上的活動，就是扮做記者，進行街頭採訪，看看不同的人對友誼的看法。也不能說是假的，除了記者是由外行頂替，其它都是真的，會播出也是真的，這些都是和亞洲電視臺溝通好的。
一樣，還是不同的人，不同的想法，說法，但也給阿美簡單的人生觀，友誼關好好的補上了一課，人是會變的，只要記憶住記憶中的美好就好，不要去苛求永遠活在美好的記憶中，沒人能夠做到。
人們最應該做的，是接受，面對，努力將不美好的東西，改變成新的美好，新增記憶中，而不是留戀過去。
同時，阿美也感受到了鍾維正這麼安排的用意，有些感動，心裡也有著一絲絲的甜蜜，被人關心，愛護的感覺真好。
不過前一秒還帶著柔情蜜意看著鍾維正的阿美，在上車後，便一副氣鼓鼓的樣子，盯著鍾維正，道
“別想躲過去，快說，下午打電話的那個女人是誰？和你什麼關係？”
鍾維正笑著為她繫好安全帶後，回道
“我沒想躲啊！下午打電話的那個女人，就是我的女人之一嘍！與你和我的關係一樣，還有，我要提醒你，阿美小姐，我們說好的，我幫你為麥琪報仇，你自願跟我五年，當我情人，這種爭風吃醋的事情，好像不應該是你的風格吧？你上午保證時的灑脫呢？不羈呢？為朋友願意付出一切的態度呢？”
“小白花不適合走小醋罈子風格的，不過兇起來的樣子，不錯，繼續保持，保證我讓我，十分，努力，的。”
被鍾維正口花花久了，阿美自然也明白著重語氣的努力是什麼意思，身體向著車門方向縮了縮身子，一副受驚的樣子，找藉口，道
“我警告你，別亂打主意，我，我今天才不會和你亂來呢！我，我，對了，我要回家，我離開家這麼久，家裡人一定很擔心我，說不定會報警的。你直接送我回家吧！不然，被人查到鍾大督察，拐帶少女，徹夜未歸，你的上級一定會降你的職，說不定還會登上報紙的頭條呢！”
看到阿美的樣子，鍾維正好笑的看著她，道
“別擔心，這就是送你回家的路，知道你身體還沒恢復，還要修養幾天，我不會亂來的。現在知道為什麼小醋罈子不適合你了吧？明明沒那麼大的胃口，就不要想著獨佔的事情。好好休息兩天，拿了你的報酬，自然要讓你親眼看到夸克的下場。”
“好了！別多想了！回去好好睡一覺！兩天後，大仇得報，麥琪也能夠安息，你也能對她有個交代了。”