因為沒有魚鱗,不需要刮,處理起來十分方便。
只需魚肚子裡面的東西掏出,用水反覆清洗,洗掉血水。
魚比較大,足有一米長。
程瀟把它切片剔骨,拿出水煮魚調料,醃製半小時。
魚頭、魚骨炒制一番,清水下鍋,扣上鍋蓋,小火熬製成濃湯,最後加入醃好的魚片。
做完這一切後,程瀟開啟冰箱,拿出大白蛋。
今兒是星期五,是程昀放假的日子,蛋……也該吃了!
可是怎麼吃呢?
生吃?熟吃?炒的?煮的?
程瀟最終還是決定用最傳統的方法烹飪。
水!煮!蛋!
……
一個小時後。
飯做好,程昀也回了家,正在院子裡和張小暖一起裝桃花。
唐老鴨也沒閒著,加入其中。
很快便把桃花打包完畢。
洗手,吃飯!
三人一鴨坐在飯桌上,陣陣香氣在屋內蔓延。
“老大,這是什麼魚,好香啊!”
張小暖使勁一嗅,魚香撲鼻而來。
“大魚。”程瀟隨口說了一句,給眾人一鴨分了公筷。
抬手敲碎大白蛋,破剝去外殼,蛋內之物呈現在眾人眼前。
那和普通的鴨蛋不同,裡面是乳白色的一團,像果凍一般晶瑩剔透,爽滑清涼有彈性。
程瀟拿起刀,把它切成無數小塊置於盤內,夾起其中一塊放入嘴中。
入口細膩,又甜又軟!
溫和,易吸收的靈氣在其中環繞,雖然不如靈桃甚遠,卻勝在更適合普通人食用。
“這個可以多吃點。”程瀟把盤子往張小暖的方向推了推。
“嗯?”張小暖抬頭,燦爛一笑。
她不傻,知道這顆大白蛋是唐老鴨“下”的。
肯定是好東西。
“謝謝老大!”
“老大,你真好,我這輩子最幸運的事,就是能跟著老大混。”
張小暖吃著大白蛋,心裡感動的稀里嘩啦。
任由蛋內的靈氣沖刷著身體,漸漸的感到睏意。
這一天她睡的很早,也很香,一覺到大天亮。
第二天早晨起來時,睡衣睡褲已全部溼透,身上傳來淡淡的汗臭味。
整個人卻是前所未有的精神。