原本還覺得人不多，等整理出來，才發現也不少。
果然，無論是什麼地方都有富人。
張澤如法炮製，把那日用來招待林師爺幾人的菜餚，再次用在了這些鄉紳富商上。
鄉紳富商們家中並不缺肉菜，倒是這新鮮的豆芽菜，即使是他們的飯桌上也是沒有。
眾人紛紛覺得十分驚奇，小聲的低頭交談起來。
“通判大人不愧是通判大人，竟然能在這寒冷的冬日弄來青菜。”
“是啊，通判大人簡直無所不能，現在咱們府中用的火炕，我聽趙水說就是通判大人琢磨出來的。”
“真的？”
那富商信誓旦旦道：“當然是真的，趙水親口說的，你們要是不信，只管去找通判大人或者趙水求證。”
眾人的交談聲不小，吸引了張澤的視線。
一個鄉紳大著膽子向張澤求證，“通判大人，聽說火炕最開始是您琢磨出來的？”
“是有這麼一回事，想來大家都知道本官來自南方，我們那兒的冬天不會像源柔這般寒冷、漫長。
剛到源柔，家裡的人就有些適應不了源柔這寒冷的天氣。為此，本官絞盡腦汁，查閱了不少典籍，又同趙匠人商量了許久，這才琢磨出了火炕。
自從有了火炕，屋子裡不再寒冷無比，家裡人的身子骨都恢復如初了。”
有富商點頭附和道：“嗯！火炕確實好用，你們不知道前兒個……”
“可不是自從屋裡盤了炕，再也不用時時待在火盆旁了。”
就著火炕一事，眾人說了好一會兒。
張澤給林師爺幾人使了一個眼色，幾人心領神會，夾了一筷子豆芽菜，吃了一口就開始誇起來。
鄉紳富商們的目光全都落在了幾人身上，十分好奇這菜餚到底是什麼味道。
只吃了一口，豆芽菜爽脆的口感就俘獲了在場眾人。
就連無肉不歡的幾個鄉紳富商都忍不住點頭稱讚，“這菜不錯，冬日裡難得吃上這麼一口新鮮的青菜。”
“杜老爺此言差矣，想要吃上這菜，並沒有那麼難。”
“哦？林師爺，你快說說。”
林師爺清了清嗓子，擺出一副世外高人的模樣。
“這青菜是用黃豆和綠豆發的芽。”
眾人不敢置信，“什麼？！這是黃豆、綠豆的芽芽？”
不怪他們如此吃驚，實在是豆芽的口感和豆子本身一點兒也不像。
“正是。今日本官設宴，一是為了和諸位一同品鑑豆芽菜。二是想和諸位談談這豆芽菜的生意。”
“豆芽菜的生意。”
不少人唸叨著這句話，少數幾人眼中精光一閃，目光追隨著張澤，等待張澤的下文。
過了一會兒，見張澤並沒有開口，有人按耐不住。
李鄉紳一臉討好地看向張澤，“通判大人，不知您剛才說的豆芽菜的生意具體是指什麼？”
此人話音一落，不少人跟著附和道：“是啊，通判大人，豆芽菜的生意具體是指什麼？”
“通判大人，你準備怎麼做？”
“有什麼是我等能出些力的？”
“若通判大人願意，某願意出三百兩銀子……”
……
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