兩個男孩兒都是今年18在村兒裡種地，不如到外面打工，所以兩人一聽說這事兒就找到了江家。
兩個男孩兒不光是力氣大，還勤勞，家裡家外都是一把好手。
江林也認識倆人都是同年的，只不過這倆人上完初中就沒上。
這會兒再見面，江林已經成了大學生，而他們倆則是成了江林家火鍋店的服務員。
培訓是一定要培訓的。
一開始說培訓的時候，四個人都有點兒懵圈，別說他們蒙。
姜秀麗都懵，陳江山也懵。
沒聽說過當個服務員還要培訓。
他們覺得當服務員那不就是簡單嗎？
國營飯店到處都能看見，只要客人點了菜直接把碗盤子端上來就完。
而且客人叫都叫不動，時不時翻個白眼兒，嗆的聲音比客人還大。
當服務員有啥難的？
幾個人雖然不減，可是江林培訓的一套程式下來，所有人都傻眼兒。
第一次才知道一個理念，顧客是上帝。
第一次才明白原來服務是這種服務。
要眼觀六路，耳聽八方，急顧客所急，想顧客所想。
根本就是把客人當成祖宗一樣供起來。
無論他們理解不理解，到人家這裡來拿人家的工資自然得聽人家使喚。
陳江山私下裡對江林說，
“大林子，你折騰這幹啥呀？我看外面服務員不都那樣，大家不還照樣去吃飯。”
“你懂啥呀？
以前可以這樣，可是以後改革開放了，大家都能做生意，開飯店的如雨後春筍。
你如果沒點兒拿的手出手的東西，憑啥把客人吸引來？
就憑你衝著客人翻白眼兒，還是衝憑你衝著客人摔盤子摔碗？”
“不至於吧？我看的國營飯店吃飯的人也不少，烏央烏央的。”
“ 那我就問你。
如果同樣是我們的服務的飯店和你所說的國營飯店裡的飯店服務你願意到誰家來吃？”
陳江山撓了撓頭，