回來把菜板和菜刀都洗乾淨。
老爸親自操刀,白菜去葉留梆,拍上一刀,用片刀把白菜梆片成薄片,裝盤備用。
土豆切絲。
五花肉用開水焯五分鐘,切片備用。
熱油下肉片爆炒,下蔥花,炒香之後,出鍋。
熱油爆炒土豆絲,五分熟後,把炒好的肉片下鍋,一起爆炒兩分鐘,出鍋。
這盤土豆絲串葷就炒得了。
這個炒法不正宗,只是盧家自己的炒法,不過,貴在味道還不錯。
老盧又炒了一個醋熘白菜。
剩下的白菜葉自然做成了湯。
三人圍坐桌前,二菜一湯,滿屋飄香。
“爸媽,以後魚莊的事就麻煩你們了,我主要的精力只能顧水庫了。”
“沒事,我能行。”
今天老爸老媽高興,還喝了一杯。
“今天四月六號了,大哥五一結婚,他們要來買東西了。我留點錢下來,他們來的時候,你們有時間就陪著,沒時間就給錢吧。”
“最好直接給他們錢,他們想買啥就買啥,省得以後落埋怨。”
“我覺得昌華說的對,給錢省事啊,省得跟著他們跑。”
老媽站在小兒子這邊。
“那給多少合適啊?”
老爸眉毛皺了起來。
前段時間,老盧在北寧遇到了分場的韓主任,兩人聊了好一陣。
老盧這才知道,韓主任是送姑娘上火車的。
老盧難得見到老領導,就請韓主任下了館子。
兩人都很高興,喝的盡興。
韓主任這才委婉提起,老盧的親家,也就是大兒子的老丈人。
至此他才徹底弄清楚,原來親家是農場的一把手。
老盧不敢相信,韓主任用黨性做保證,他說的是真的。
這件事讓老盧迷湖了好幾天。
讓他從心裡覺得大兒子離自己越來越遠了,這兒子算是白養了。
一說起孩子結婚,買結婚用品,這可是一大筆費用。
他其實也知道給一筆錢最省心。
可是省心了,就得費錢。
給多少合適就是一個大問題。
給多了,自己沒有那麼多。