廚房的案板上,已經擺放了好幾個菜。
提前炸好的花生米,油炸面果子,小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條。
老盧把炸的外焦裡嫩的帶魚用笊籬輕輕的撈起來,又在鍋上輕輕的掂一下,瀝瀝油,這才裝進盤子裡。
他用筷子夾起一小塊帶魚,用嘴吹了吹,遞到盧媽媽的嘴前。
“你嚐嚐。”
盧媽媽一臉笑容的吃了起來。
“嗯,好吃。”
“咳咳,爸媽,可以拿碗筷了嗎?!”
“拿吧。”
老盧下達了備餐的命令。
盧媽媽趕緊端起案板上的花生米遞給小兒子。
“媽,好吃嗎?”
“嗯,當然好吃!”
盧媽媽臉一紅,也夾起一塊遞給盧昌華。
盧昌華大嘴一張,一口咬在嘴裡。
見老弟開始抬菜了,盧昌中也趿拉上棉鞋來幫忙。
很快飯桌上擺滿了菜餚。
紅燒白鰱算是大菜了,大鯉子是招待客人用的,自己先吃白鰱也是一樣。
油炸帶魚算是個高檔菜,這玩意輕易吃不著,畢竟是海味。
油炸花生米是下酒菜,必不可少。
小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條這算是家常菜,可平時也捨不得吃,沒有客人是輕易不做的。
炒雞蛋算是葷菜。雞蛋一般人家都會賣點錢,不年不節的也捨不得吃。
豬肉炒土豆絲,這個串葷菜算是湊數的。
醋溜白菜,算是唯一的素菜了。
八個菜,已經是盧家少有的隆重了。
盧媽媽準備了兩個碗,一碗裝著白米飯,另一碗則夾些桌上的菜餚,這兩碗擺放在了西側的櫃子上。
老盧拿了兩雙筷子,擺在了兩個碗旁邊,一左一右各點上一根蠟燭。
盧昌中從場部供銷社買回來了兩瓶玉泉酒,是過年孝敬老爸的。
老盧先倒了兩杯,放在了碗前。
“開始吧。”
老盧走上前,對著櫃子三拜九叩,嘴裡唸唸有詞。
他磕完了頭,起身對著盧媽媽說道:“你來。”
“誒。”
盧媽媽神情肅整,拍打了一下衣襟,這才有樣學樣的跪地磕頭,嘴裡唸叨著祖宗保佑。
盧媽媽拜完,老盧對著大兒子說道:“老大,你去。”
盧昌中走上前去,規規矩矩的拜倒磕頭。
盧昌華知道,這是盧家多年來的規矩。自從他記事起,每年大年三十的時候,都要跪拜祖先。