食品廠緊挨著麵粉廠，這裡的廠房和庫房都是新建的。
第一個車間就是面胚車間。
這裡要把麵粉和輔料在攪拌機裡攪拌成需要的筋度，再由機器切割成相同重量的面胚，裝盤推入發酵車間。
一進入發酵車間，裡面是一大股酸酸的味道。
一排排的發酵車，插滿了裝著面胚的烤盤。….
有人把發酵好的面胚推進了烘焙車間。
車間裡的轉式烤爐就有十幾臺。
這些烤盤***進了轉爐裡。
關閉爐門，設定好時間溫度，開啟開關，轉爐就開始工作了。
烤盤架就在轉爐裡緩慢的轉動，均勻受熱，烘烤起來。
烘焙車間熱氣騰騰。
員工們都乾的大汗淋漓。
實在受不了了，就跑到車間門口，拿起一瓶冰鎮汽水就喝。
盧昌華仔細詢問了每天的產量，員工加班情況。
大洪的一一作答。
下一個車間就是冷卻車間。
剛考好的麵包要推進這個車間裡自然冷卻。
至少需要三四個小時。
冷卻好的麵包才會推進包裝車間。
包裝車間裡一塵不染。
這裡都是女員工。
穿著白大褂拖鞋，帶著帽子口罩和手套。
把冷卻好的麵包裝袋，還在袋子裡放上一顆氧化劑。
這敞口的包裝袋沿著輸送帶進入下一個環節，封口。
在封口機上一過，封口的同時，也燙上了生產日期。
沿著輸送帶，包裝好的麵包就被人工裝箱了。
有人專門把箱子封口，有人把箱子推進了庫房。
這邊入庫，另一側則正在出庫。
搬運工們忙得滿頭是汗。
裝滿一車，又有一輛空車開了進來。
看著如此忙碌，卻又有序的場景，盧昌華點點頭。
他算是對大洪的管理能力信服了。
別看大洪是事業部總經理，他還兼著食品廠的廠長呢。
這邊看完之後，他們又去了麵粉廠和豆油廠。
盧昌華對大洪和眯縫眼的工作進行了肯定。
也謝絕了中午一起吃飯的邀請。
「不用了，你們忙你們的，別耽誤工作，我還有事。」
他對糧油事業部很滿意。