原來，早上十點開門之後，趙卓和一眾工作人員便做好了工作的準備。
但是眼看著到了十一點，竟然還沒有人上門來吃飯。
確實，十一點還不是一個合適的吃飯時間，但是這麼大的一家店，卻是一個人都沒有，多少就有些讓人覺得離譜了。
而且說來也怪，趙卓看著門外不少人經過的時候都好奇的向著裡面張望，但就是沒有一個人進來。
這樣的場景，讓趙卓一下子變得百思不得其解。
無奈之下，趙卓來到店外面，隨便找了一個好奇的張望火鍋店的路人，走上前去攀談：
「兄弟，我看你一個勁兒的往裡面看，怎麼不進來吃飯呢？這眼看著就要到飯點兒了。」
聽到這話，那路人卻苦笑著搖搖頭，沒有直接回答，而是反問道：
「你們這是火鍋店？」
趙卓點點頭：
「沒錯啊，這不牌子上都寫著呢嘛。」
聞言，那路人笑著說道：
「我這個人倒是挺喜歡吃火鍋的，但是還真沒有吃過這種一看就特別辣的火鍋，主要還是以涮肉為主。
比如說奉天剛開了一家京城涮肉店，味道就相當不錯。
我覺得，我還是去那裡吃更合適一些。」
聽到路人的這一番話，趙卓不知道是想哭還是想笑。
又多問了幾個人，得到的反饋都是京城涮肉店才是正宗的火鍋代表。
得知了這個訊息，趙卓不禁非常的意外。
沒有想到，趙卓遇到的最大的對手竟然是自己！
因為京城涮肉店已經名聲在外，所以大家對於京城涮肉這種風格的火鍋店，已經種下了印象。
現在看到這樣別具一格的山城火鍋，反而覺得有些接受不了。
趙卓面對這個問題，不禁微微皺了皺眉頭，然後陷入沉思。
仔細的想了好一會兒，趙卓忽然間靈機一動，有了主意。
只見他回到店裡，看著已經因為沒有生意而有些無精打采的工作人員，微笑著說道：
「怎麼，我感覺大家都沒什麼幹勁兒呢？」
聽到這話，有人苦笑著說道：
「還真是這樣的趙總。本來我們都已經做好了非常忙碌的心理準備，現在看到沒有人，所以難免心裡落差會有些大。和自己剛開始想的不一樣了屬於是。」
聽到這樣的話，趙卓毫不意外，微微一笑道：
「放心吧，忙碌的時候會來的，而且眼看著就要來了。
現在，大家最需要做的是另一件事情。」
聞言，眾人都好奇的抬起頭看向趙卓，不知道他要讓大姐做什麼事情。
只見趙卓淡淡的指了指面前的桌子，然後說道：
「現在咱們首先要做的事情，就是吃飯。
畢竟，吃飽了才能夠有力氣幹活兒嘛。」