陷入幸福煩惱中的賙濟民，搖頭苦笑。
公平起見，賙濟民只好讓孩子們自己一個個繼續表演唱歌，讓大家集體來投票。
【鑑於大環境如此，
畢竟唱歌這件
事，真的挺吃天賦的。
從小就練習唱歌的周清月，加上天生的嗓音條件，自然是這個家唱歌最好聽的。
一番比賽下來，除了周清月、周秉恆之外，其他孩子的唱歌水平，真的很一般。
對此，賙濟民只好建議孩子們學點其他的吧，別盯著唱歌了。
「比如演戲，或者彈鋼琴，又或者經營管理這些.....」
孩子們一聽，頓時失落不已。
見她們這個樣子，賙濟民也很無奈，孩子多了，有些時候是很幸福，但更多的時候，吵得頭大啊。
就像現在，十幾個孩子圍著他，一人一句，跟唐僧唸經似的。
突然，周清歡來了一句：
「爸爸，你剛才賣東西，那我可以去恩斯頓牧場那邊撿黑金鮑回港島這邊賣麼？」
她這番話，頓時引起了其他兄弟姐妹的歡呼和贊同。
對啊！
黑金鮑這玩意兒在奇異國那邊，簡直不要太多啊。
而港島這邊嘛，由於工資水平的提高，很多人的消費水平也大大增加了。
對鮑魚這類奢侈品海鮮的需求也不斷增長。
早在明清時期，鮑魚就被列為「海產八珍」之首，那麼以新樂酒店為首的眾多食肆，就開始慢慢炒作鮑魚了。
在六十年代和最近幾年，報刊雜誌也好，電視臺也罷，都陸陸續續有講述關於鮑魚是奢侈品海鮮的軟文報道。
蘋果集團、小靈通集團、星海貿易集團等公司在港島紮根，造就了一大批中產階層的同時，也極大拉昇了港島的GDP。
由於這幾家集團公司旗下員工眾多，並且那些黑澀會等勢力也不敢伸手，所以這家公司的隊伍自然是愈發壯大。
工資高自然是會追求高品質的生活了，那麼鮑魚這樣的奢侈品，自然就進入了他們這些人的視野當中了。
在港島上環有條海味街，專門賣海味乾貨的，那邊的鮑魚，確實是好，地道，品相也好。
不過，港島的鮑魚是指幹鮑魚，就是曬乾後的鮑魚，當然並不是所有鮑魚都能製成幹鮑的。
幹鮑魚當中，兩頭鮑最好，是頂級鮑魚的象徵，極為罕見。
在港島有句話講的是，「千金難買兩頭鮑」，講的就是兩頭鮑的尊貴地位。
兩頭鮑，就是指1斤有2只大小一樣的幹鮑魚。
港島、媽祖島、南洋的「斤」，跟內地大陸的「斤」，意思不一樣。
港島、媽祖島沿用的是中國以前的計量單位「司馬斤」，1斤大約605克，而內地的「斤」是500克。
這有明顯的區別。
在幹鮑魚領域，通常預設的計量單位是「司馬斤」，用的是港島那套計量方式，1斤605克，這是幹鮑魚領域的行規。
通常在內地計量幹鮑魚，為了方便，一般也是用「司馬斤」。
那麼，三頭鮑，是指1斤有3個幹鮑魚，一個200克。
四頭鮑，則指1斤有4個幹鮑魚，每個150克。