崔道述拍拍他的肩膀：“沒事的，你把你的長輩和朋友陪好就行，不會出問題的，我們都安排好了。”
李繼隆走了，崔道述也往廚房走去。
進了廚房，見杜大雷口吐白沫的在給廚師們鼓勁：“大家都聽好了，今天可是我們全聚德露臉的時機啊！大宋的皇帝、宰相和朝中的重臣大部分都來了，大家加把勁，把飯菜都做好，今天晚上我會給大家發重獎！”
廚師和幫廚、夥計們轟然答應，幹活更加賣力氣了。
杜大雷滿意的點點頭，拿起一隻梨啃起來。
崔道述走過來說道：“老杜，你鼓舞士氣挺厲害啊。”
“那是，我當年上學的時候，可是學生會幹部，文藝積極分子啊，還玩過一陣子搖滾樂呢。應付這點場面，還不是小菜一碟嘛。”杜大雷大言不慚。
“行了，你就別吹了，剛才趙匡胤給你和沈玉奴做媒，你為啥不答應呢？這是多好的機會啊。”
杜大雷搖搖頭：“我還想多活幾年呢，這件事情可不成。誰像你啊，豪門公子出身，連小妾就弄了好幾個，還是你老婆出面給娶的呢。哎，萬惡的舊社會就是好啊！隨便搞女人還不犯法，我作為新時代的好青年，絕對是拒腐蝕永不沾。我鄙視你這樣的花心大蘿蔔。”
崔道述氣得捶了他一下：“你就能胡咧咧，我也不想娶小妾，那不是我妻子一直沒能生孩子嗎。在這個時代，無後可是罪過啊。為了安老孃和老婆的心，我只能捏著鼻子認了。”
“呦呵，你小子得了便宜還賣乖，那齊九娘是怎麼回事？她可是你心甘情願帶回來的吧？你還不是被她的美色迷住了？”
崔道述無奈的笑了：“那純屬是意外，我不是喝多了嗎，迷迷糊糊就失身了。不過我確實是喜歡齊九娘，這點我不否認。”
杜大雷啃光了梨子，拍拍手說道：“行了，我們出去吧，外面還有一大堆事情呢。”
兄弟二人出了廚房，來到了大廳。
說書人正在賣力的說著《三國志演義》，大廳裡不時就爆發出掌聲和叫好聲，氣氛十分的熱烈。
崔道明走過來問道：“家主，再等一會就講完了，是不是可以開業了？”
崔道述想想說道：“行吧，講完這段就放鞭炮，剪綵。準備開業儀式吧。”
崔道明指指樓上：“能不能請大宋的皇帝剪綵啊？那樣我們就賺大發了。”
“不行啊，估計皇帝的護衛肯定不能同意，畢竟皇帝的安全是第一位的。我們不能冒險，外面人太多了，我怕出什麼意外。”
杜大雷連忙附和：“對，對，安全第一，安全第一。”
過了一會，說書人講完了一段，對大家鞠躬之後，就下了舞臺。
觀眾們都意猶未盡，紛紛嚷嚷著還要聽，讓說書人再講一段。
外面響起了震耳欲聾的鞭炮聲，吸引了客人們的注意力，許多好事之徒都出去看熱鬧了。
簡短的開業儀式之後，夥計們就開始上菜了。他們推著木製的車子，給客人們端上了一盤盤色、香、味俱全的菜餚。
崔道述和杜大雷上了三樓，請趙匡胤諸人進包房就坐，然後就擺上了一道道菜餚。
趙匡胤，趙光義，趙普和魏仁溥坐在一張桌子旁邊。王繼恩和幾個小內侍在旁邊伺候著。
趙匡胤看著一盤盤從來沒有吃過的菜餚，不禁食指大動。
杜大雷介紹著：“陛下，這盤是烤鴨，是用薄餅卷著吃的。這盤是烤乳豬，還有開水白菜，水晶肘子，佛跳牆....”