哪怕是很單一的食材,都能變出花樣來。
就憑這一點,中華料理就可以直接封神了。
由於這個原因,他們兩個都稱中華料理為永遠的神。
兩個人已經開始上手做天婦羅了,太宰聖想了一下,還是決定和顧辰講解一下。
也放下了手中的活,隨即說道:“算了,還是跟你簡單的講一下吧!要不然會做出黑暗料理的。”
“天婦羅的做法非常的簡單,其實吧!所謂的天婦羅就是油炸食品。“
“就是將食材用面衣包裹起來,進行烹炸。”
“而其中最為關鍵的是麵糊的製作。天婦羅以雞蛋麵糊為最多,調好的麵糊叫天婦羅衣。”
“麵粉最好是用低筋麵粉,這種麵糊做出來的天婦羅掛麵薄而脆。”
“最後還要配上醬汁,醬汁的做法也很簡單,你應該是能搞定。”
“先將醬油,味醂,出汁混合煮開關火。放入白蘿蔔泥和姜泥即可。”
“要是你想開發新型醬汁的話,也是可以的。”
顧辰聽得津津有味,天婦羅的做法也大致上瞭解了,也準備上手。
按照剛才所說的做法,顧辰也做好了麵糊。
他取了一些處理好的蝦肉,裹上面糊,就放在鍋裡開始烹炸。
“是這樣嗎?”顧辰問道。
“嗯!就是這個樣子的!“芥川龍介點頭,也給出了自己的指導意見:“你只要不要炸的太過就可以了。“
芥川龍介這邊話音剛落,顧辰那邊就出問題了。
顧辰看著漏勺中黑色的不明物質,臉色變得難看起來。
“怎麼回事?“芥川龍介問道。
“炸焦了。“顧辰勉強擠出笑容。
“我看看......“太宰聖拿過顧辰手中的漏勺。
本來應該是金黃色的天婦羅,直接變成了黑炭,甚至還有些掉渣。
黑暗料理,無比黑暗的料理,就在眼前誕生了。
太宰聖也沒有想到,顧辰竟然會犯這種低階錯誤。
不過像這種失敗品,吃一口應該會上天的吧!
那樣我就可以在廚房裡,光榮的死去了。
想到這裡,太宰聖的表情變得有些詭異。
腦海中也回到了一個聲音,只要吃掉就好了,只要將眼前的這堆不明物質吃掉就好了。
太宰聖將視線放到眼前這堆焦糊的東西上。他的內心充滿著嚮往。
太宰聖忍不住舔了舔自己乾澀的嘴唇,
然後拿起一塊黑色焦糊的東西,放在鼻尖聞了聞。
“只要吃了這個就能上天堂了呢~!“太宰聖忍不住陶醉起來。
“開動了。”他嘗試性地吃了一小塊,也做出了一副要暈倒的樣子。
不過結果卻和他想象的不一樣,味道還是可以的。
這道料理這麼神奇的嗎?明明都已經快成黑炭了,這還是能下嚥。
這時候芥川龍介也走過來了,給了太宰聖一記暴扣,“這種東西扔掉就行了!”
太宰聖一邊揉著自己被打疼的額角,一邊控訴道:“我就是忍不住,萬一吃了這個東西一下子就能上天堂了呢?“
“那樣我就可以和廚房永遠的在一起。”