“我叔叔曾經對我說過，如果你不知道該幹些什麼？那麼你就想想自己的源頭在哪？我來自中華，我的源頭就在中華。”
“而且在廣袤的神舟大地上，有著無數的料理，同時也充滿了無限的可能性。”
“而廚師則是要充分的利用這無限的可能，去創造出不一樣的料理。”
“有一次我去雲南玩，在當地就享受了菌類的鮮味轟炸，所以我就想著利用菌類來構築這次的料理。”
聽到了顧辰的回答，堂島銀也是若有所思。
“你口中的那位叔叔是誰呀？說出這樣話的肯定不是一般人。”堂島銀好奇的問道。
鈴木園子搶著答道:“你不知道他的叔叔是誰嗎？我記得應該是顧北主廚吧！”
“原來是他。”堂島銀腦海中也有了一些印象。
顧北是來自於中國，是第一個在遠月取得tue大賽參賽資格的中國人。
實力很強，擅長隨機應變，而且在集訓的時候自己還指導過他，也算是很有緣分了。
……
就在半年前，兩個人還聊過天，關係也是很不錯的。
不過就在那次談話過後，顧北彷彿銷聲匿跡了一般，就找不到人了。
自己平時忙於遠月度假村的事務，也沒有事去管這種社交了。
想不到在這兒見到了他的侄子，同時也在感慨著緣分。
還記得上一次談話中，顧辰也跟自己提到過，他有一個侄子，可不可以進遠月進修一下？
當時自己的話語權不夠，所以這件事也擱置了下來。
就現在這個情況，當作特招生進入遠月也是足夠資格的。
當然也可以選擇透過插班生考試進入遠月。
這就要看顧辰自己的選擇了，不過這也是美食大賽結束之後的事情了。
堂島銀問完了問題，就開始變得神情嚴肅，一言不發。
不過這時有個人心裡卻有些癢癢，就是水戶文介，他對這道料理還有些疑問。
他可以選擇不問，不過他是個求知慾很旺盛的人，要是不問的話，可能晚上會做噩夢的。
再三斟酌之後，他還是決定問一下。
“這道料理中有一個我不認識的菌類，我可以請教一下這種蘑菇叫什麼名字嗎？“水戶文介詢問道。
在水戶文介湯勺裡的是見手青，他是左看看右看看，眼神中充滿著疑惑。這到底是個什麼東西？
顧辰也是秒懂，立馬就解釋起來，“這是見手青。”
“見手青，這種食材我聽說過。”聽到了這個名字，木知久園果也彷彿受到了感召一般，開啟了話匣子。
“是雲南那邊的特色菌種，好像是有毒的品種。”
“當然，毒性是可以直接處理掉的，沒毒的見手青就是極致的鮮美，可是要比黑松露還要鮮美些。”木知久園果說道。
聽到了木知久園果的講解之後，在一旁的乾日向子直接鼓起了掌，“這就是所謂的風險與機遇並存，小辰真是太棒了。”
小辰是誰？難道是說自己嗎？聽到這個外號，顧辰一臉懵逼。
不過聽上去還是挺親切的，自己也不排斥，勉勉強強也能接受。