第278章 全聚德吃烤鴨。 (第1/2頁)

建國飯店超過九層,有四百個房間,還有不少的高階套房。

光是大堂,就和前世的五星賓館沒啥區別,挑高設計讓空間開闊敞亮,巨型水晶吊燈能閃瞎狗眼。

地面是光潔規整的大理石,紋理自然美觀,四周實木立柱雕刻精美,或有祥龍盤旋,或刻牡丹綻放,古韻十足。

一側是靈動的室內噴泉,水流潺潺,綠植環繞,生機盎然,另一側擺放著舒適沙發與茶几,方便客人休憩。

前臺工作人員身著制服,熱情專業,據說都是旅遊學院的高材生。

有林小風這個歸國華僑在,入住的手續辦的很梳理,這小子十分懂事的給馬虎和林夏開了一間大床房。

“虎子,勞累了一天,你和林夏先休息一下,晚上咱去附近的全聚德吃烤鴨。”

“明天再去後海看看四合院,然後再把看袋鼠的事搞定,最後再在京城好好玩一玩。”

“這地方,雖然我才來一個月,但也算比較熟悉,哪快有好吃的,好玩的門清。”

馬虎聽後還算滿意,反正只要不安排他喝豆汁,隨便林小風怎麼安排行程。

“行,聽小風哥的安排,就是看四合院先不急,明天先去看袋鼠。”

事有輕重緩急,就算收了林百強送的四合院,最多就是當做是對未來的投資,和來京城的落腳點。

常住,是不可能常住的,所以在馬虎心中,這個事還要排在契約袋鼠的後面。

林小風聽後,無所謂道:

“可以,我已經提前託關係,聯絡了京城動物園,別說袋鼠了,什麼大熊貓,揚子鱷,非洲象,美洲獅,你想見啥就見啥。”

呦呵,還有非洲象。

馬虎眼睛一亮,頓時感覺自己的格局低了,好不容易來京城一趟,林小風又幫著找好了關係。

除了袋鼠,其他動物也可以看看,有沒有適合契約的啊。

不過,什麼美洲獅,揚子鱷啥的還是算了吧,他又沒法弄回東北養。

而且,估計花費大量經驗值加點,最後隨機到的天賦,也不一定比大花的【狩獵機警】強。

反倒是非洲象,他的興趣很大,等契約完袋鼠,看還能剩下多少經驗值。

五個小時後,休息差不多的林小風將一輛進口的賓士開到了賓館門口,三人上了車直奔了全聚德而去。

一般人來京城,有三件事必須要辦,一是觀看升旗儀式,逛逛故宮,二是去登長城,證明自己是好漢,這第三,就是吃烤鴨了。

其實,這也算慕名而來了,並不是說全聚德的烤鴨有多好吃,只是名聲更大,一般的本地人,更喜歡吃便宜坊,還有送鴨上門的利康烤鴨。

全聚德的裝修不錯,古色古香的,加上還沒有那麼商業化,烤鴨用的還是古法,加上店內的客人也不像前世那麼多,體驗感倒也不錯。

高檔烤鴨店的食材,自然和菜市場裡的淘汰鴨不同,用的都是正經的填鴨。

這種鴨子肉質鮮嫩,皮下脂肪分佈均勻,為烤鴨的美味的基礎。

宰殺處理乾淨後,需經歷充氣、掏膛、洗膛、掛鉤、燙皮、打糖、晾皮等多道工序,光是打糖這一步,就得將麥芽糖均勻塗抹在鴨身上,使烤鴨烤制後表皮呈現出誘人的棗紅色,且甜香四溢。

晾皮完成後,鴨子被送入特製的掛爐中,以果木炭為燃料,散發的獨特果木香氣,會融入烤鴨的每一絲紋理。

烤制過程中,師傅憑藉精湛的技藝和豐富的經驗,適時調整鴨子的位置,確保受熱均勻,前前後後需要一個多小時才行。

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