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第九十九章 這道菜欠火候 (第1/2頁)

雷刃見龍悅還要再問,急忙比劃了一個暫停的手勢,對龍悅喊道,“你別問了,我知道的就是這麼多。”

“原來是這個意思啊!華夏文化果然博大精深,我看來連皮毛都沒有學到。”龍悅感嘆道。

“正好,我馬上就帶你去領略吃文化。”雷刃笑了笑,領著龍悅走了進去。

兩人在角落裡找到一張餐桌,快速地點了幾個燒烤菜,開始慢慢地吃了起來。

“你覺得味道如何?”雷刃問道。

“挺好吃的,但沒有大哥哥你做的東西好吃。”龍悅吃了一口烤乳豬,笑眯眯地說道。

龍悅本來只是隨口一說,不想兩儀山莊的大廚正路過龍悅身邊,剛好被他聽到了。

大廚停下來朝龍悅問道:“小姑娘,不知道你的大哥哥是什麼人?”

龍悅不解地看著大廚,疑惑地問道:“我的大哥哥當然就是我的大哥哥了。”

雷刃看了一眼大廚,笑眯眯地說道:“他說的是我。”

雷刃說得雖然很自然,但聽在大廚耳朵裡,卻有些刺耳。

大廚眼裡閃過一絲複雜的神色,首先遞給雷刃一根菸,隨後還算客氣地問道:“先生,你女朋友……”

“我妹妹!”雷刃把煙銜在嘴上解釋道。

“你妹妹說我這烤乳豬不如你做的,不知道我這烤乳豬什麼地方還欠缺火候?”大廚問道。

雷刃微微一笑,知道自己今天要是不能把這個大廚說服,恐怕又得惹上一些麻煩,不禁拿起筷子,隨意地從盤子裡夾了一塊肉起來,淡淡地說道:“你看這塊肉,黃油澆灌在鮮肉上,透過不斷地大火燒烤,把油和其他作料一起燒進了肉裡,吃起來色香味俱全,確實是一道美味。”說著把筷子上的肉直接放進了嘴裡。

大廚聽到雷刃的評價,臉上終於露出了一絲微笑。

旁邊的客人被雷刃的評論吸引了過來,紛紛對這件事議論紛紛。

“我當是什麼高人,原來就是一個小屁孩。”

“有志不在年高,人家年齡小,未必沒有真知灼見。”

“你剛才沒聽嘛,全是拍馬屁的話,誰都會說。”

雷刃不以為意地從盤子裡又夾了一塊肉起來,朝著站在面前的大廚說道:“你看看這個?這上面的油是不是顏色明顯要比剛才的深一些?”

聽雷刃這麼一說,所有人都把目光投向了肉上面。

“哎呀,還真是呢!”

“油在肉上面確實比剛才深了一些。”

大廚咬著嘴唇問道:“那又說明什麼?”

雷刃微微一笑,對大廚說道:“說明你的火候太小,還沒有把油完全融入於肉當中,味道肯定不及剛才那一塊肉。”

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