全場一片死寂，沒有震撼，沒有質疑，好像一切都如此理所應當。
柳生龍鳴慢慢收回龍戰，轉身撿起龍血，面容平靜如水，輕輕鞠躬，轉身離去。蘇淵也站起身，眾人離開道場，只留下四連勝的傳說。
眾人回到酒店，柳生龍鳴全身痠痛，趕緊安排頂級按摩師恢復體力。對於勝利大家早已習以為常，柳生惠美笑道：“為慶祝勝利，已經預定好小野先生，晚上去嚐嚐壽司之神的手藝如何？”
蘇淵自然同意，上次唱過天婦羅之神的水平，果然名不虛傳。晚上來到銀座地下開的數寄屋橋次郎，這就是傳說中壽司之神的地盤。
剛進門就是一道道藍色麻布的門簾，叫做暖簾。壽司原本是街邊攤賣的小吃，為紀念這一點，很多江戶前風格的壽司店會在壽司臺上方掛暖簾。
在每年春秋兩季進行更換，5到9月是不經漂白的麻質暖簾，每兩年換一次。10月到4月使用的是靛藍布簾，從開業一直使用至今。
店面很小，最多容納十個客人，需要提前最少一個月預約。今天是包場，只有蘇淵等人，店裡沒有常規選單，只有主廚定製，具體價格據當天食材而定。
坐定之後，用熱毛巾擦手的時候，小野已經開始捏第一貫壽司。大兒子禎一負責處理食材，另外還有兩個徒弟分別負責擦臺板和倒茶水。
柳生左衛門笑著介紹道：“其實壽司也分不同流派，相比之下握壽司更受青睞。不使用任何模具，全靠壽司師傅手工握制而成，不僅可以保證米的顆粒圓潤，同時有效的保持米的醇香。”
“在整個料理領域裡，應該可以算是非常獨特的一門。不同的魚材，刀法、厚薄、甚至調味、做法便有不同。”
“小野二郎製作的壽司，上面配料在他手上醃製或是烘烤的時間是可以精確到秒，切片的厚薄可以精確到毫米，至於米飯，甚至誤差不會超過四粒！”
很快第一道上來，牙鮃，魚肉甘甜，豐滿有彈性，脂肪分佈均勻，通透美麗，不愧為白魚肉中的翹楚。
蘇淵看著眼前鮮紅中帶有一些粉色魚肉，隱隱約約還能看見其中絲絲魚類特有花紋，精緻漂亮，搭配上潔白如雪的珍珠米，令人胃口大開。
“鮮！”
拿起一塊放進嘴裡，第一口就被鮮美多汁的口感所征服，魚肉入口即化，彷彿一條魚回到大海，如魚得水般重獲生機，不停在舌尖跳動著。
“甜！”
第二口下去一股清香甘甜充滿口腔，令人神情一震，疲憊瞬間消失一空，好像重新獲得動力。
“彈！”
第三口莫奇咬到下面的珍珠米，每粒都彈性十足，米粒吸收金槍魚的鮮味，本身又略帶鹹味，再次把魚肉的自然之美展現出來。
“用海帶將牙鮃包裹住，放在冰箱裡冷藏半天，使海帶的味道與鹹香滲入到魚肉中，讓鮮味更飽滿。”
“下面就是最經典的三部曲！”