劉平進門，又瞅了瞅外面，見沒人注意這邊，才道：“掌櫃的，咱們送餐的人手不夠了，剛剛又來了十多個訂餐的。”
他一臉焦急，顯然是被這事難住了。採風樓開業前，就在外頭物色了些窮書生來當送餐員，以府城內十文錢一趟的價格，與之簽了契約，原本李世和還覺得招的人多了，卻沒想到這哪是多啊，是遠遠不夠好麼。
他呆了一呆，想到馬上就到飯點了，會有更多的人點送餐，頓時也是急的一腦門子汗。
不過，他還算是理智，腦子裡一晃而過某個人影，不自覺暗想著：如果夏姑娘在這兒，她會怎麼做？
他接著又看了看外頭又有小斯打扮的人過來，咬緊了牙拍案：“你火速的指派兩個人出去，一個去府上，把那些遊手好閒的家生子都叫過來一解燃眉之急，另外一個就到那些讀書人家家裡去，上門去問他們願不願來我們這兒幹活！”
讀書人自持身份，不屑幹偷雞摸狗的事，更不會招惹是非，招來送餐再適合不過了。這也是夏美珍給他的提點。
他說完，眼角瞥見有人在櫃檯前要結賬，便抬腳過去，但是想想終是不妥，連忙拉住要出去的劉平：“去外頭找人的事你親自去，談妥了就簽字，穩妥點，別給我惹了事出來。”
他板著臉囑咐，顯示這事的嚴重性。
劉平自然知道給東家惹了禍的後果，連連應是出去了。李世和這才一臉笑容的走出去，對站在櫃檯前要結賬的食客拱手道：“對不住對不住，剛剛有點事。”
食客毫不在乎的揮揮手，臉上沾了不少油光：“你這兒這麼多客人，忙點是應該的。”說著就將荷包開啟，取了銀錢出來爽快結賬了。
收了銀子，送走食客，李世和掏出了手帕擦了擦汗，目光不自主的向店外張望。
劉平，你可快些啊，這些來吃飯的都是天王老子，我得罪不起的啊。
還沒感嘆完，外頭來了兩差役，大刀闊斧的進了門，李世和趕緊迎接：“兩位差爺是吃飯還是？”
這幾天來點餐的差役不少，從前很少和差役打交道的李世和，現在也平淡的多了。
“我們點餐，”其中一個滿臉絡腮鬍子的胖男人道，目光犀利的往大堂內一掃，要是旁的膽小的一準嚇的腿軟，李世和卻是依舊站的好好的，拿出來一本菜譜，將二位引到櫃檯邊上，免得擋住了來往食客。
“這是選單，二位請過目。”他將選單遞給二人，自己則拿了筆準備記菜品——這樣重量級的人，可不能交給小二，免的出亂子。
絡腮鬍子並沒有接，而是道：“我們都是粗人不識字，我們是知府衙門的，今天要招待貴客，你看著上就行，價格中等，別給整貴了。”採風樓的菜比外面貴，一桌席面要比一般的貴一倍不止，而知府大人為了顯示清廉，又有面子，中等價格的席面是最合適不過的。
“好的，好的。”李世和了然的點點頭——這些吃公糧的人，那個不是打著兩袖清風的幌子要吃要喝的？知府是父母官，就算採風樓背靠程府的大樹，也是要掂量掂量的。
“那是您最近提回去還是我們送呢？”他又問道。
採風樓的送餐費用這些差役早就聽人說過，而知府大人既要兩袖清風又要面子，那當然是叫人送餐的好，想想那個穿著青色長褂背後寫著採風樓三個字的送餐員出現在衙門裡，兩衙役心裡竟不覺得升起了得意之感。
這真TM的見鬼了！
“你們送。”另一個差役按下心裡的激動，丟下一句話，拉著絡腮鬍子就出去了。