顧北槐見幾人在吃東西，又看了桌上的饅頭和辣醬，一時好奇地不行，把蘿蔔放在地上，隨便在身上擦了擦手，便抓著饅頭蘸了辣醬，一口咬下去。
“咳咳咳……”卻不料吃得太急，竟然嗆住了，咳得眼睛裡都是淚水。
顧南桑忙拍著他的背，遞來一碗水。
顧北槐一口氣喝乾了，方才吐著舌頭道：“這……是什麼呀？好吃是好吃，就是舌頭痛。”
“這個叫辣椒醬。”顧南桑失笑：“你從未吃過，要慢些。”
許氏指著地上的蘿蔔，問：“北槐，你拿這些蘿蔔作甚？”
“那是我要的。”顧南桑道：“娘，您就歇著吧，等我做好了，再拿來，您只管吃就好啦。”
許氏看她忙得有條理，便笑起來，倒也不再跟著她進廚房，打消了去幫忙的想法，轉身提著桶去後院施肥。
顧南桑把洗好的蘿蔔切絲，放入花椒、融化的飴糖、鹽、熟油、炸好的花生碎，放在一旁醃製入味。
之前的面已經發好了，顧南桑取出來揉搓排氣，再把麵糰分成一個個的小劑子，把一個大盆子裡倒了一層熟油，再把劑子按扁了放進去。
待面上都沾滿了油，再取出來，用擀麵杖擀得薄薄一層，放入一筷子醃製入味的蘿蔔餡，從這頭開始卷，沿著面片的對角，左右摺疊，最後按壓成一個圓形。
做好幾個之後，鍋子用小火燒熱，因為麵皮上已經浸了油，便不用再放。然後將蘿蔔餅放進去，煎至定形之後，再用鍋鏟輕輕按壓，翻面。另一面定形之後，再用筷子夾著立起來，將邊緣烙熟。
待到最後，餅子兩面金黃，略帶一點焦色，散發著粼粼的油光，很是好看。
顧南桑便將餅子一一剷起來，把剩下的原料全部做完。
所有的餅子放在簸箕裡，用一塊乾淨的紗布蓋著，顧南桑擦了擦額角的汗，招呼幾人來吃。
酥脆香軟的外皮，咬開後是清甜多汁的蘿蔔，偶爾還能吃到一兩顆花生，香脆的口感，很是爽口。
“再蘸點辣醬。”顧南桑把碗推了過去。
配上辣醬，就別有一番風味，前一口清甜的蘿蔔餅，也變得寡淡起來，這一淡一濃的搭配，看似簡單，卻最是相宜。
“如今手頭東西不多，便只能先用蘿蔔餅試試手。”顧南桑道：“只是這辣醬卻是怎麼也要配好的，日後咱們做出名了，這個便是招牌。”
許氏好笑：“你這還沒走出去呢，怎就知道定會出名了？”
顧東青的神情裡卻多了幾分認真，他咬了一口蘸醬的蘿蔔餅，道：“我倒是覺得，南桑是個很有主意的，說不準能改變咱家的困境呢。”
“什麼困境不困境的，娘都不覺得。”許氏輕嘆一口氣，摸了摸顧北槐的頭，道：“只要咱們一家人和和美美地在一起，就比什麼都強。”
她說著，眉眼間有些落寞。
顧南桑和顧東青對視一眼，知道娘是想起了顧從之了，兩人也不好說話，顧東青拿了香燭紙錢，顧南桑拿籃子裝了蘿蔔餅和青團，一家人去了顧從之的墓地祭拜。
清明當天下午落了一場細雨，纏纏綿綿地灑在田野裡，後山上的樹葉煥發出新綠的顏色，顧家後院的菜園子裡也一片清新。
次日，顧東青和顧南桑收拾妥當，顧北槐也換了一件衣衫，跟著出門。
許氏在家照看，一面遞給他們幾個煎餅，道：“昨日裡下了雨，地上溼滑，早些回來。”
她還想叮囑兩句，若是賣不出去，讓幾個孩子早早作罷的話，但顧北槐似是察覺許氏的意圖，忙把煎餅抱在懷裡，清脆地應了：“知道啦，娘，回屋吧！”
三人便去了城裡。
顧東青挑著一對筐子，右邊的放了炭盆，放了幾塊點著的炭，左邊放著辣醬和蘿蔔絲餅。顧南桑揹著一個小竹筐，裡面放著洗乾淨的荷葉，腰間掛著一個小錢袋。一行三人說說笑笑，很快就到了安平城。
顧南桑選了那日賣櫻桃的位置，交了兩文錢的租金，開始擺攤做生意。
顧東青在一旁做了會心理建設，想著那日便是小妹主動吆喝，才引來生意的，今日說什麼也要他這個當大哥的來打頭陣。
正要開口，卻見顧南桑數了幾個銅板給顧北槐，低聲在他耳邊吩咐了一陣，顧北槐笑眯了眼，忙不迭點頭應了，拿上銅錢跑了出去。