陳小炊見秦楓不說話，知他在想念夢小樓，又說道。
“其實夢大掌櫃也不寬裕，上個月起，真武學院與荒古苑的很多合作都中斷了……尾款也拖欠不結了！”
“顯然是四位旗主要秋後算賬了！”
“二百萬金銖平時也許不算什麼，現在卻是夢大掌櫃手裡很大一筆錢了！”
“我們來的時候，夢大掌櫃還特地叮囑我們，一定不要告訴二東家真相……”
“免得你為她擔心……”
秦楓沉默不語，黑猴卻是繼續說道。
“我們來的時候，還以為二百萬金銖是很大一筆錢……”
“結果來了之後才發現……”
“二百萬金銖，差不多租一個市口差不多好的鋪子，就要一百萬金銖……”
“剩下一百萬金銖，還要聘請大廚，基本上要挖他們跳槽，就要幾十萬金銖下去了……”
“那剩下可以買食材，買店內的裝修陳設，給夥計和學徒的工錢，以及週轉的資金……”
“就都沒有了！”
陳小炊又訴苦道：“而且薊都畢竟是燕國都城，酒樓的數量和質量，都遠超真武學院……”
“各個檔次的酒樓參觀林立，比如說這‘鳴鳳閣’就是最高檔的酒樓，都已經開了上百年了……”
“我們想走之前在真武學院的高階路線，老百姓還不一定買賬……”
“說不定吃力不討好，還會虧錢！”
黑猴怏怏說道：“夢大掌櫃讓我跟小炊來燕京開知北樓的分店，那是器重我們倆……”
“我們總不能把這二百萬金銖虧得精精光回去吧！”
秦楓聽得兩人的訴苦，心裡也是在飛快地算著一本賬。
這兩人的擔憂是有道理的……
相比於真武學院的貿易區，燕國的薊都是一個更加健全和開放的市場，競爭也更加激烈……
而且這裡的餐飲業基本上已經分好了檔次……利益基本被分割完畢了。
如果貿貿然加進去，就算不被故意打壓抵制，也有可能虧得血本無歸！
“夢小樓好心為我做投資，我當然不能讓她虧錢……”
“不僅不能虧錢，還要儘快賺錢，回龍資金，來幫她在真武學院貿易區度過難關才好！”
秦楓想到這裡，剛想跟這兩人說點什麼。
卻見上菜的夥計端著一葷三素三樣菜式，扳著冰塊臉遞了上來，轉頭就走。
秦楓看著上來的一道葷菜是“青椒肉絲”。
三道素菜是“青椒茄子”、“辣白菜”和“水煮白菜”。
真是素的可以了！