第113章
一年前,周宴宴在經常推出泡麵,最主要面向的客戶是那些要趕遠路的商人或者是考生們。
會試的時候可是好幾天都要待在一間屋子裡連門都不能出呢。
這一年周家的那些醬料在書生們趕考那兩個月總會迎來一次銷售高峰,因為是真的下飯啊。
而且這幾年種類什麼的也越來越多了起來,總比之前只能吃幹饅頭幹餅子要好上不少。
一些家裡有錢的就一次性多買幾罐不同味道的帶進去,虧什麼也不能虧了自己的胃啊。
但要是有了這泡麵的話,他們就能將主食給換了啊,就不用吃那些幹巴巴的饅頭了。
而且快餐店這邊還說以後會推出多種不一樣的口味,這不就是給他們趕考的量身打造的嘛。
泡麵的定價並不高。
一整袋裡面有一塊面餅,一小塊調料,還有一小包的蔬菜包,目前定價是十五文一袋。
畢竟裡面也沒什麼肉,要說貴在哪兒,也就那一塊牛油調料要貴一點了。
這個和快餐店裡的一杯熱牛奶是一個價錢,已經算是很低了。
才十五文錢,就能吃得好又吃得飽,劃算的嘞。
而且多買還能打折,掌櫃的還說如果是當年趕考的書生來買的話,還能再打八八折呢。
那時候,一時之間,京城這邊也是小小的颳起了一股泡麵的潮流。
有不少準備出門去做生意或者是來京城這邊做生意準備回去的商人,每次來都是上百袋上百袋定的。
他們在每袋的包裝外面都會寫上這袋泡麵的生産日期,在他們買的時候也會反複告訴他們最好在一個月之內吃完。
京城是本朝最繁華的地界,有著來自五湖四海的商人。
他們現在這泡麵每天少說也能訂出去五六百袋,還不算那些零散的。
大部分都是些商隊來定的,有一個商隊直接訂了兩千來袋。
因為他們一個商隊就有二十來個人了,一個人一天吃三袋的話,也就只夠他們吃一個月多點的。
而且關鍵這東西價格不貴啊,兩千袋才30兩銀子都不到,劃算的嘞。
當時周宴宴覺得是時候和醬料那些一樣單獨給泡麵開個作坊了。
因為快餐店那邊每天已經忙不過來了。
其實他們賣這個泡麵賺不了多少錢,一天下來還沒賣鹵下水那些半天的收益來的多。
但是周宴宴這邊卻堅持要賣,而且表示不會提價,就是十五文錢一袋。
她琢磨出這泡麵主要就是為了那些時不時要四處奔波的商人,以及和之前的範敬一樣,從老遠的地趕來京城這邊趕考的風餐露宿的考生們。
能過活的滋潤一點是一點吧,而且他們也還是有得賺的,薄利多銷嘛。
這個名頭打出去了,到時候別人聞聲過來的時候難免會帶點店裡的其他東西回去不是?
所以,一年前的作坊,周宴宴準備建在京城外面。
製作泡麵的作坊肯定得大吧,京城這地寸土寸金的,買那麼大塊地建作坊,那傳出去還不得被人給笑掉大牙啊。
而且外面的人工費什麼的也能便宜一點。