“成！”章丘影痛快的答應了，“你寫契約吧。”
“好嘞！我去拿紙筆。”周宴宴歡快的下樓去取紙筆來，然後起草了兩份契約，她和章丘影都簽了字，按了水印，一人一份儲存好。
“我現在就去給你尋摸鋪子，嶽峰鎮需要幾間？”章丘影站起身來說。
周宴宴想了想，“你能買到幾間就先買幾間，興許將來也用的上，挑那種，地段不錯的，價格實惠的。”
“這我知道，爺又不是冤大頭。”章丘影拿起扇子準備離開這，隨後好似想到了什麼，他道，“每年七月末，關外都有一場大型交易之處，為期半個月，大遼，大啟和西涼三國的百姓商人在一起以物換物，或者用金銀購買，還有一些附屬小國也會參加。”
“你不說要開什麼火鍋店，想要建牧場，養肉牛和肥羊嗎，你可以去看看，大遼草原多，盛産畜牧業，各種家禽牲畜都有。”
之前周宴宴就有開火鍋店的想法，只是大啟沒有肉牛，耕牛是不可以隨便殺得，犯法，所以周宴宴就想上哪弄些肉牛和肥羊來養。
沒想到，每年還有這麼一場交易，集結了各國的特色，那可得去湊湊熱鬧，沒準能淘到好東西。
“交易開始的時候尹公子帶我去一趟吧，興許能買到不少好東西呢。”周宴宴感興趣的道。
“好，等時間到了，我來接你。”那塊兒常年交易，已經形成了一個小村落，還是三國交界處，三不管地帶，他得帶足了人手保護才是。
沒到兩天，章丘影就派人過來告訴周宴宴，他在嶽峰鎮買了四家店鋪，告訴她位置後讓她有空去看看。
開分店迫在眉睫，周宴宴收到訊息就趕著馬車去了，四家店鋪以前都是幹不同買賣的，大小不一。
有一家只有一間鋪子不帶後廚的，有一家三層樓帶後院，雜物間和後廚的，什麼樣的都有。
周宴宴看過後，挑了兩家稍稍重新裝修了一下，把麻辣燙搬去了那家不帶後廚的，因為麻辣燙製作方便，弄個地方燒水就成，然後掛上牌匾，取名為周家麻辣燙。
又招了一個人去麻辣燙當主管，招了兩個小姑娘當夥計，一個刷碗工，小店就算成立了，只賣麻辣燙，每年租錢是三十兩。
另一家則是那三層樓的，周宴宴打算把早餐，烤串，火鍋都在這一家店裡，一樓早餐，二樓烤串，三樓火鍋。
店鋪大了，需要的人手也就多了，主管還得用自己人，她把木大叔家的兒子喊過去看管著。
他是周宴宴提前一個月培訓起來的人。
兩家店，從裝修到開業，用了半個多月，開業的時候正好趕上交易處開始。
周宴宴在新店開張第二天就和章丘影去了關外，這一次去要三四天才能回來，為了安全，她帶了王家兄弟倆。
關外三十裡的一處盆地，四面環山，只有一條大道通往這裡，走進去這裡像是個小鎮子，只是地方不大，但臨時的住所和打尖的飯館都有，就是非常簡陋。