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第21章

在周宴宴家的門前,牛車緩緩停下,周禹從牛車上跳下,接著搬起車上的鍋碗瓢盆,徑直走向廚房。

“爹,娘,我回來了!”

周宴宴一邊搬著廚具進入廚房,一邊高聲呼喚。

李氏聽到女兒的呼喚,急忙從屋內走出,懷裡抱著周小小,而她的身後緊跟著的是周青,他手中抱著周冬瓜。

“宴宴,你可算回來了。”

“阿姊!”

周宴宴捏了捏周青那稍顯圓潤的小臉,心中滿是欣慰。這幾日,周青吃得飽,睡得香,臉上終於有了些肉感,不再像之前那樣瘦不拉差的。

周禹將最後一盆碗筷從牛車上搬下來,放在院中的水井旁,隨即從井中拉上一桶井水。他正準備彎腰清洗這些碗筷,周宴宴卻急忙制止:“禹堂哥,你今日也辛苦了,這些碗筷就讓我來洗吧。”

李氏也勸道:“周禹,你就先進屋歇息吧。”

夏日炎炎,加之周禹方才忙碌地搬東西,此刻已是汗如雨下。他隨意抹了一把汗水,笑道:“不礙事,宴宴明日還要準備擺攤的食材,我怕她忙不過來。”

周宴宴還想說什麼,但周禹已經擺手示意她不用多說:“宴宴,你去準備晚飯吧,二叔母,二叔和青青都等著吃呢。”

周宴宴點點頭,說道:“好吧,禹堂哥,那我去做飯了。你洗完之後,一定要留下來一起吃飯。”

周禹微笑著答應,待周宴宴進了廚房,李氏覺得有些過意不去,便吩咐周青把周冬瓜抱給周父照看,然後讓周青也去幫忙洗碗。

在廚房裡,周宴宴第一時間忙碌著煮起了米飯,她用家中的糙米洗淨,想著熬一鍋白粥。

緊接著,她將剛買回的兩捆通菜放入木桶,仔細清洗後置於一旁,這樣明日出攤前就能省去匆忙的準備時間。

三斤筒骨、十斤豬下水以及兩斤田螺,她分別放入盆中,用冷水浸泡,盤算著明日再進行處理。

現在,她主要是泡製米線。她取出兩斤大米,洗淨泡著先,等下飯後就要做米線。

灶臺上的鍋已經煮得差不多了,之前光顧著買擺攤的食材,竟忘了買一些自家晚飯要吃的菜。

家中的人應該都餓了,周宴宴不想過於繁瑣,便決定簡單煮點吃算了。她拿了一些通菜,摘去葉片,再將菜杆捏扁,這樣炒出的通菜更加鮮美入味。摘好的通菜清洗幹淨後,她又取來幾個蒜頭拍碎備用。

炒鍋燒熱,倒入適量的菜油,待油溫適宜時放入蒜末炒香,隨後倒入通菜迅速翻炒。她淋上一點水,既保留了鍋氣,又讓湯汁充分滲透入菜。豆醬適時下鍋,繼續翻炒至九成熟,一鍋色香味俱佳的通菜便出鍋了。

此時,那鍋白粥已經沸騰。周宴宴迅速從籃子裡拿出五個雞蛋,打入粥中,並迅速攪拌,讓雞蛋與粥完美融合。再撒上一點粗鹽調味,一鍋營養豐富的雞蛋粥便準備好了。

然後,她又從陶罐裡夾出一些酸筍放入碗中,等下跟粥搭著吃會很開胃。

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