第一層就是周遊最初體驗的，烹飪層面，也就是煎炒蒸炸、配料火候一類的東西，廚師所需掌握的部分。
但對泡麵而言，烹飪層面顯然是最不重要的，所以周遊下意識地潛入了第二層，食材層面。
這一層對美食中每一種食材和配料追根溯源，探究其形成製作的過程，資訊量和複雜度都比烹飪層面多了幾個數量級，食神警告初學者不要擅入這個層面，很容易造成困惑，必須對食材有充分的知識儲備，並且嫻熟使用起源手套多次後，才可適當地潛入這個層面，對美食進行更深層的研究。
至於第三層，食神也只進入過一次，翻譯過來叫作量子層。
美食，究其根本，是對人們味蕾的刺激，將某種訊號透過舌頭，傳達給大腦，造成愉悅感，而起源手套的第三層體驗，正是關注這個最基礎的層面，追溯到一切感受的真正根源。
唯一一次到達第三層後，食神昏迷了很久，從此再也沒有使用起源手套，並萌生了退休的想法，他建議在生無所戀之前，不要進入第三層。
看完這些，周遊倒抽了一口涼氣，看來今後一定要仔細閱讀說明書了。
好在，食神也給出了一些正面評價，比如這個手套用久了，腦子會越來越好使，進入第二層也沒那麼炸了，連算數都變快了。
就當這玩意兒能健腦吧，像是手環能健身一樣。
重新戴上手套後，周遊才對始終匍匐在他面前觀測的雲吞道：“好了，我沒事了。”
“可是書上說，腦損傷是不可逆的。”
“是的，所以少看電視劇。”
“唔……”雲吞想了想說道，“1274+2719等於幾？”
“你知道你在說什麼嗎？”
“算算看，搞不好你算的還沒我快呢。”雲吞說著，用手指開始在草坪上寫算式。
“這還用算麼？”周遊搖了搖頭，開始心算，從最後一位開始層層疊加，才一秒就說道，“3993。”
“唔？”雲吞驚道，“這麼快？等等我。”
10分鐘後。
“哇，真的是3993，我算十次才算對！”雲吞像看怪物一樣看著周遊，周遊比他快了足足600倍。
周遊也發現了，剛剛那番頭腦風暴，不，腦組織颱風過後，自己思緒比之前更加清晰敏捷了，而且可以很自然的集中精力，猶如那些瑜伽老僧所謂的冥想狀態。
搞不好這個手套的初衷根本不是什麼美食，跟手環是套裝，一個健身，一個健腦才對。
周遊有種預感，師傅恐怕錯估了這個手套的真正功效了。
起源手套，追溯美食的起源，也許只是其微不足道的功效之一。
細思極興奮，周遊感覺莫名撿了個大寶，高興之餘，也做好了第二天的計劃。
“好了，今天歇吧，明天去吃真正的好東西。”周遊拍了拍雲吞，“比你之前吃的所有東西加起來還好吃。”
“！！！四倍濃縮甜筒？”
“不齁死你，你當是紅牛麼？”
這一夜，雲吞懷著無限的憧憬進入夢鄉，夢到了永遠不會融化，吃也吃不完，而且永遠吃不撐，也不會肚子疼的甜筒大雪山。