朱棣高聲叫道:“張卿。”
張安世卻不知何時,竟又冒了出來,就在朱棣的不遠處。
被點到名字,張安世立即應道:“臣在。”
現在竟又在了……
朱棣懷疑自己眼花,分明方才尋這張安世不見的。
朱棣道:“這是何故?”
他手指著朱高熾。
現如今,朱棣已沒了所謂設宴的心思,也顧不得這裡有外臣在場了。
張安世便道:“陛下想問的是……”
朱棣道:“太子為何清瘦得如此之多,人也壯實了?”
張安世也不囉嗦,直言道:“陛下,這與飲食有關。”
朱棣聽罷,卻不禁皺眉起來。
張安世的話,令他開始戒備起來。
“是宮中的膳食?”
張安世篤定地道:“是。”
朱棣挑了挑眉,便道:“說朕聽聽。”
張安世道:“臣瞭解過宮中膳食的情況,宮中供應膳食的乃是尚膳監,這尚膳監裡頭有兩個問題,其一,乃是肉食居多,且大多乃是肥膩之物。陛下,肉食雖然可貴,卻也不可一味大魚大肉,凡事都要適當才可,否則久而久之,便容易引發肥胖,還會使心臟和身體的其他部位出現問題。”
朱棣皺眉,不過又點頭,想聽張安世繼續說下去。
於是張安世接著道:“當然,其實這還是其次,這第二嘛,臣斗膽而言,尚膳監御廚所操辦的食物,實在太難以下嚥了。”
眾臣聽罷,表情都變得複雜起來。
大家都下意識地看向跟前桉牘上的菜餚,居然都鬼使神差地點了點頭。
這玩意還真是……狗都不願吃。
朱棣咳嗽一聲道:“很難吃嗎?”
朱棣是個粗人,和太祖高皇帝一樣,其實對食物沒有太多的追求。
張安世尷尬道:“陛下,是有那麼一點難以下嚥,臣聽聞,大內之中,也有自己的小膳房,是嗎?”
朱棣點點頭:“是有的。”
張安世道:“可能小膳房的膳食會好一些。不過姐夫……不,太子殿下在東宮的飲食,卻大多都是尚膳監提供,說白了,也是尚膳監的廚子。這些廚子因為是世襲,所以對烹飪並不精通,且食材又多是大魚大肉,姐夫雖也吃,卻難免難以下口。”
朱棣皺眉起來,他卻是覺得聽著更迷湖了,於是道:“既然難以下口,為何反而胖了?”
是啊,這個回答,顯然邏輯上有很大的問題,照理來說,難吃不就是不愛吃了,應該清瘦了才是吧。
張安世笑了笑道:“人都吃五穀雜糧,不吃就得餓肚子。既然尚膳監的菜餚難吃,可總要填飽肚子的。只是太子殿下老實,又不敢違逆宮中的制度,擅自更換尚膳監所派遣的御廚,更不敢增設小膳房,所以就經常捱餓……”
朱棣:“……”
張安世道:“可人是不能餓著自己的,因而,在饑饉的時候,太子殿下長久以來,便有利用糕點來充飢的習慣。這糕點之道,比之烹飪之道要簡單,而東宮之中的糕點,只要多放糖,味道就差不到哪裡去。可這問題……恰恰就出在了糖上。”
“姐夫幾乎每日,都將這糖當飯來吃,卻殊不知,這糖雖對身體也有好處,可一旦不加節制,便會引發肥胖,甚至引發體內氣血的疾病,尤其是久而久之之後,危害更甚。”