揚州的花樓分兩種,一種是自己就有瘦馬坊的,一種則是定期向瘦馬坊進貨。
這兩種應該說是各有利弊。
有自己的瘦馬坊,可以說是貨源掌握在自己手裡。
前期投入小,在培養的時候,倘若能發現些好苗子,那麼,能擠入頂級市場,或者是不被踢出頂級市場,就有了保障。
但是,倘若五六年內,也培養不出一個好苗子,一旦出現了斷層,那就麻煩了。
而定期向瘦馬坊進貨有個好處,是等人家培養到十二三歲才入貨。
雖說價格是貴了很多。
可是前期無投入,無風險。
顧敏聽了,便知道了,這就和現代做馬卡龍一樣。
馬卡龍小小的一塊之所以賣這麼貴,那是因為失敗的風險大。
有可能做成功一塊,你得失敗掉十三四塊。
所以,你買一塊的價格,其實是同時買單了另外失敗的那些。
以前也曾聽素蘭和小胡提起過,人家買流荒或者窮人家的小姑娘,一次性都是買五十個甚至上百個。
而最後能成材的,基本都是十分之一罷了。
有些烈性子的,指不定就撞牆死了。
要麼是受不住瘦馬的培訓死了。
或者是死於別的病災天災一類的。
而那十分之一里,能挑出一個一等瘦馬就要偷笑了。
基本都是二等三等的瘦馬。
沈花魁自己攢了不少的銀子,再加上曾老闆那時候也是四處走的,所以那瘦馬坊倒也算是初成規模。
算是揚州城裡能排在前五的瘦馬坊。
揚州城裡也好,江浙一帶的花樓也好,十之七八都是她這兒的主顧,所以,她也不能為了顧敏得罪了那些熟客。
雖說人家是京城來的,還有可能是貴人,可到底是貴在哪兒,她不知道。
所以,她和顧敏說,按照顧敏的要求,她只能提供五個。
至於別的四十五個,她就要想另外的法子了。
要麼是向別的花樓均,要麼則是向別的瘦馬坊買。
倘若是十二三歲這樣的,她倒是還能提供十五個左右的。
畢竟,從曾得寶哪兒得知,倘若人家看得上眼,讓老曾的寶貝女兒都能送給人家當丫頭的。