無論是河魚還是海魚,對京城的人來說那都是貴价貨。
想當年還在顧府的時候,也就春秋天的時候,偶爾能吃上魚,一個月平均兩到三次。
過年的時候,倒是能常見魚,可那魚也是不吃的,從年三十一直放到元宵節,你說這魚還能吃就奇怪了。
這年頭又沒冰箱什麼的,怎麼會沒壞的?
反正那時候顧敏是一筷子也不會去碰的,就怕食物中毒……
至於到了四爺府,碰上的次數也不多,因為四爺不愛吃,所以,府裡的大廚買得也不多。
一般都是宴客的時候,會進些貨,平時是不要的。
因此,顧敏常和葫蘆說,一看見大廚房有魚了,趕緊麻溜的搞些過來,有多少要多少,品種不拘。
清蒸的,紅燒的,醋熘的,酸菜魚,還有魚圓子,品種不要太多哦。
顧敏見四爺好像挺喜歡那魚圓的,趕緊把自己碗裡的魚圓挾了一顆給四爺。
為了表示自己是個愛乾淨講衛生的人,還特地用公筷挾的。
挾完還衝四爺笑道,“爺試試,真的不錯。”
四爺倒是挺想試的,只不過,剛才那貨是從她碗裡挾的吧?
那不是代表爺要吃她的口水?
四爺挺糾結的,要不要吃呢?
吃吧?感覺太髒了。
不吃吧,看著那貨殷切的眼神,好像又過意不去……
素蘭則有些緊張,自己是和格格有說過,爺是不吃魚的,你說格格怎麼給忘記了呀?
葫蘆倒是想提醒下顧敏,可是四爺在這兒,哪裡是她能隨便開口的啊!
“格格,你老實和奴婢交待,是不是故意給爺吃魚圓的?”葫蘆一邊給顧敏按著腿,一邊氣呼呼的問道。
“葫蘆,沒規矩,怎麼能和格格這麼說話。”素蘭皺了皺眉頭,輕責葫蘆道。
“格格,其實奴婢也挺好奇的……”素蘭雖說責備葫蘆的語氣,不過,八卦之心人皆有之,所以,她也開口詢問道。
不過,她問得比較婉轉,不像葫蘆……
“你覺得,爺為什麼不愛吃魚?”顧敏眯著眼,躺在榻上讓兩個丫頭一邊按摩,一邊解釋。
“怕有味兒吧?”葫蘆說道。
記得那時候剛被選來侍候格格,就有人教導過,什麼蒜姜蔥,重口味的東西都不能吃,怕燻著主子。
所以,她覺得,四爺不吃魚,估計是怕腥吧。
“對,怕有味兒是一個理,還有呢?”
顧敏記得在現代的時候,自己吃魚很少,因為四五歲的時候,被魚刺到過,後來就再也不碰魚了。
只不過,母親和她說,沒被刺到的時候,她可喜歡吃了,比肉還喜歡。
所以她覺得,魚肉不比豬肉差,只不過,小的時候膽小,被魚刺到過,有心理陰影了……
“難道主子爺怕魚刺?”葫蘆歪著腦袋道,原來主子爺也有怕啊,嘻嘻……
葫蘆覺得,突然間她和四爺的距離拉近了,她一直以為四爺啥也不怕呢。
“無論是什麼原因,魚圓雖說還有魚肉的味道,可是腥味減少了,魚刺也沒有了,卻還保留著魚肉的口感和營養,為什麼不吃啊?”