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0741 彪悍的趙晶晶 (第1/2頁)

卻不料丁寧深以為然,拋卻心頭那一抹愁緒,露出燦爛的笑容:“那倒也是,雖然咱們不怕那些狂蜂浪蝶,但能少點麻煩就少點麻煩,紅顏禍水可不是隨便說說的,我家雪兒的美麗只能我欣賞!”

“嘻嘻,女為悅己者容,只要哥喜歡就好了!”

落雪見他心情好了起來,美滋滋的說道。

“臭美,跟誰學的那麼自戀啊!”

丁寧笑著打趣道。

“跟哥學的啊!”

落雪很犀利的反駁,讓丁寧大囧,想想他似乎真的挺自戀的。

兩人一邊說笑著,一邊幹著活,很快就把食材處理乾淨,該醃製的醃製,該清洗的清洗,把準備工作都做好了。

那些醜陋而噁心的食材扒皮去骨之後,露出其中雪白乾淨,讓人一看就很有食慾的肉質,丁寧得意的說道:“怎麼樣?敗絮其外,金玉其內,這可是純天然無汙染的好東西!”

“是啊,沒想到看著外表這麼醜,裡面肉質卻那麼晶瑩剔透,一看就是頂級食材!”

落雪連連點著小腦袋:“哥,趕緊教我做浮生醉夢吧!”

“好,今天你們可都有口福了,浮生醉夢是需要十七種海鮮搭配在一起烹製,但具體是哪十七種海鮮並沒有硬性要求,所以,要根據情況,每一種食材的處理方法也不相同,但海鮮大多都是寒性的,有點還很腥,所以在烹製的時侯都要配上姜和酒去腥驅寒,我現在用特殊的手法儘量削減海鮮中的寒性,這樣做出來的浮生醉夢,就算是對海鮮過敏的人吃了也不會出問題。”

丁寧一邊演示一邊跟落雪講解著,看著她專注傾聽的模樣,心中大感欣慰,雖然他沒能把巧姐的廚藝發揚光大,但有了落雪這個有靈性有韌性有毅力還有悟性的傳人,一定會青出於藍而勝於藍的。

“之所以這道菜叫做浮生醉夢,就是因為海鮮中蘊含著淡淡的果酒清香,但卻並不能完全壓制食材的鮮香,讓人吃一口就彷彿做夢似的,讓人迷醉其中忘記一切煩惱,但這道菜想要做好,需要嚴格的掌握好火候,差一點火候這道海鮮大餐就會無法達到最好的效果,口感上會有很大的差距。”

丁寧詳細的解說著,動作如同行雲流水般賞心悅目:“這道菜需要三蒸三烹三燉九道程式,所以,一般人做這道菜,都要拿著溫度測試儀來隨時測量溫度,還要掌控著時間,精確到秒才行……”

半個小時後,丁寧終於把這道浮生醉夢最後一道工序走完,放在燉鍋裡再燉半個小時就能出鍋了。

而這半個小時,就是兩人做其他菜的時間,如果是落雪自己,肯定無法完成這樣的工作量,可有了丁寧這個快刀手,那些食材在他手中不停的變幻著模樣,那精湛的刀功,連五分鐘都沒要,就把所有食材處理完畢,大大的節約了時間。

其實除了一些大菜,烹飪或者炒制所需要的時間並不長,丁寧就完全放手,站在一旁看著落雪表演,偶爾才會出言點撥兩句。

不得不說,落雪已經得到了丁寧的八成真傳,二十個爐灶同時開火,有條不紊的同時進行烹製,有很多菜餚是需要猛火爆炒才好吃的,女孩子因為臂力的緣故,在這方面天然沒有優勢,很少有能顛的動勺的,所以頂級的大廚基本上都是男人居多,但落雪畢竟不是一般人,雖然戰鬥力不強,但顛勺的力氣還是有的。

看著落雪如同穿花蝴蝶似的在二十個灶頭前輪流顛勺卻絲毫不犯錯,那專注而樂在其中的樣子,丁寧不由連連點頭,這顛勺的功力已經完全已經不下於他了,二十道菜同時炒制,竟然沒有出一點差錯,這可不是一般人能夠做到的。

“人都到齊了,什麼時候能開飯,我肚肚都餓了……哇,什麼味道,怎麼這麼香啊!”

趙晶晶悄悄的鑽進了後堂,揉著肚子正要抱怨兩句,突然聞道一股異香撲鼻,眼睛為之一亮,垂涎欲滴的問道。

“很快就好了,最多五分鐘!”

丁寧看了看時間,笑眯眯的說道,伸手向趙晶晶招了招手。

趙晶晶毫不遲疑的撲到丁寧的懷中,跟只大蜘蛛似的雙腿盤在他的腰上,兩隻胳膊環著他的脖頸,瑤鼻可愛的皺起,嘟著小嘴萌萌的道:“肚肚都餓扁了,人家要吃點東西墊墊!”

丁寧滿臉寵溺的伸出手指颳了刮她的鼻子:“小吃貨,馬上就好了,等一會餓不死你!”

“不要,不要,人家就要現在吃嘛!”

趙晶晶的小身板不停的扭動著,嗲聲嗲氣的撒嬌道。

惹得丁寧一陣火大,在她屁股上輕輕拍了一記:“好好說話行不行,都跟誰學的,把舌頭捋直了再說話。”

趙晶晶充滿靈性的大眼睛裡閃過一抹狡黠之色,偷眼看落雪正專注於做菜,湊到丁寧耳邊低聲道:“人家想吃了你!”

“小妖精,現在膽肥了啊,竟然敢誘惑你老公了,看我晚上怎麼收拾你!”

丁寧被她撩的火氣上升,在她耳邊兇狠的曖昧說道。

趙晶晶精緻的小臉驀然一紅,嬌嗔的白了他一眼,酸溜溜的挑釁道:“你還行不行啊?昨晚上交公糧沒把你榨乾啊!”

“給誰交公糧啊,這不都存著晚上等著交給你嗎?”

丁寧老臉一紅,插科打諢想要矇混過關!

“切,騙鬼呢,你姐姐和葉歡她們四個,一看就被你滋潤過。”

趙晶晶不愧是學心理學的,觀察細微,語氣裡全是酸味的肯定說道。

丁寧啞口無言,真是什麼都瞞不過這小妖精,葉歡她們四個也就罷了,都是第一次被看出來也很正常,姐姐可不是第一次了,怎麼也能看出來?

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