糧食可貴，也沒人實驗。
誰能想到冬天那麼冷，還能發出豆芽來。元寶發出豆芽，長明看得很驚奇。
現在不缺錢，倒是不用發豆芽賣。
冬天賣豆芽，可是個累活。不僅要精心發豆芽，還要大冷天去賣豆芽。
有錢了，不掙這個辛苦錢。
畢竟一下來了好幾千兩銀子，如今著實不著急！
長明抽空去書院打聽了一下，周山長回城裡才一天時間。早一點點都能碰上。
想了想豆芽就快能吃，長明用水養著魚，等著豆芽能收，長出長長嫩嫩的豆芽菜，收拾半框豆芽菜，帶著兩條大魚進城。
兩人租用村裡人的牛車，來回一天付三十文錢。剛出村口，就看見河道口子上，好些大人點著火盆，站在河面上的洞子撈魚。小孩子在河面上高興的跑跑跳跳。
酈城的冬天比老家要冷，河面上的冰很厚。
村裡人打撈魚的洞口，還是元寶戳開的。村裡人怕洞口封住，才點了一個小火盆，免得來的時候再開。可不是人人有那麼大的力氣破冰。
撈出來的魚，各家算各家，少數人吃魚，大多數都積累起來拿去集市上賣。
元寶看見村裡人這樣，也沒有說什麼。
沒叫元寶給魚就不錯了。這條河從村子過，霸道一些的村長看見外姓人撈魚，還要給魚錢。別問為什麼知道，那是因為元寶親眼見過。
冬天寒冷，酈城的熱鬧不受影響。照舊繁華熱鬧無比。
元寶交了進城費，還交了二十文給城門口的侍衛用作看牛的監管錢，兩人直奔周山長家。
為了讓魚更新鮮，帶了一個裝了水的木桶。魚有兩條，差不多有六七斤的樣子。桶和水加起來比魚重許多。長明是和男孩子，拎著桶也走不了太遠。
還得元寶出馬才行。
周山長的家挺有錢的。從在酈城有一套三進的院子就可以看得出來。這院子起碼得花幾千兩銀子才拿得下來，前提還是有門路。
開門的大叔恐怕見多上門來請教的學子，問過長明是青城書院的學生，直接引進門到一個小客廳等著。才進房間，長明嚇一跳，客廳已經有四五個人在了。
這幾人拿著書本，腦袋搖搖晃晃，嘴裡念念叨叨，似乎是在背書。
長明感嘆：真是刻苦啊！
這麼點時間都要抓緊。
此時，元寶拎著桶，門房大叔前面帶路領著元寶去廚房放魚和豆芽。廚房的嫂子看見豆芽，喜得眉開眼笑說道。
“這麼冷的天還能發出豆芽呀！這是怎麼來的？”
“我們家自己發的，送來給山長嚐嚐鮮。”
廚房大嫂樂道。
“真是有心了！這些天先生和夫人食慾不振，可愁死我了。有了豆芽菜，肯定能多吃點飯。這冬天不是酸菜就是白菜蘿蔔，剩下的全是肉。一點新鮮蔬菜都沒。你這豆芽菜可是及時雨。”
這個時候的富貴人家有種反季節蔬菜。但是那可是精心飼養出來。並且還長得不好。
反季節蔬菜的技術不成熟。大型一些的溫泉能種出冬菜。能有溫泉的人家，家庭條件不差，種出來自己吃都不夠，別想著能賣出去。